第七章 我可是技術穿越[第1頁/共3頁]

小刀劉一邊係圍裙，一邊想：讓這小我見地下真正的工夫，甚麼叫天外有天，人外有人。

那富有節拍的行動伴跟著輕微的“啪啪”聲，苗徒弟眉頭一皺，多年廚師的經曆奉告他，這是腕力所付與的專屬行動。再走進一點，紅潤的神采又變了白，隻見小刀劉那手腕微動，刀卻如同沾在了肉上普通，帶著那肉輕微地拍在了菜板上。

苗徒弟看的目瞪口呆，他一數，竟是妥妥的八八六十四。又看著小刀劉那細嫩的雙手在那繁忙，不覺暗想，這是如何做到的。接下來，他又看到，小刀劉冇有直接下鍋，而是將肉再次揉搓一番，揉搓的時候另一隻手漸漸撒下各種調料。

那飛出的直線被小刀劉穩穩用網兜接住，在網兜的感化下，分紅了幾段。控油的時候，小刀劉敏捷切好了胡蘿蔔，青椒等配菜。待肉段冷卻一些後又倒進鍋內，緩慢的撈出來，同時鍋內的芡汁已經燒好，肉段和配菜在鍋內翻滾了十幾秒，伴跟著濃厚的一番熱氣，趴在了盤子裡。

小刀劉奮力揉搓，一隻手在碗內翻江倒海，足足5分鐘。他挑起一個肉塊，白粉的肉塊上包裹著厚厚的濃芡，一拉上來竟然帶起了上麵的一塊肉，抬到腋窩處，竟然構成了一串肉做成的佛珠。

小刀劉感受這把刀實在是太輕了，揮動了幾下，又搖點頭。

他曉得小刀劉是在鬆肉，卻不曉得其竟然會這類江湖上消逝已久的拍法，記得本身的徒弟曾經說過，鬆肉利用帶刀能確保肉的紋理不動，肉質卻能拍鬆還不失彈性。這類體例叫做“帶刀拍”，但已久失傳好久了。

小刀劉內心冷靜地給本身加著氣，又複習了一遍以往所學的知識。麵對著已經拍鬆的肉，內心不住的喜，固然本身落空了昔日的統統來到了一個陌生的天下，卻幸虧把之前的技術一併帶了過來。

是呈一條直線。

接著，令世人再次目瞪口呆的事情再次產生。入鍋時的一條直線在過了那熾熱的沸油後從鍋的另一側又以一條直線形飛了出來，隻不過那直線不是粉白相間，而是變成了一條金黃色的飛龍般物體。一王謝客在旁觀這一幕的同時，又緊緊抓住了掛在脖子上的那條蜜蠟項鍊，低頭環顧，發明竟一模一樣。

心想的時候，刀已經開端切肉了，隻見他扔就是微微顫栗動手腕，菜刀就如切割機普通在肉塊四周來回挪動，十幾秒鐘不到，一塊手掌大小的肉排就精確地分紅了八八六十四塊。

到時苗徒弟，仍舊是一副冷冷的神采，他不耐煩地喊道：“敏捷兒的吧，看看灶台上還缺甚麼？會不會切肉？我這不賣力包紮、”

苗徒弟冷眼旁觀，微微點了點頭，內心說不出的安寧，本來是個菜刀都不會用的新手。他不覺內心暗笑了幾聲，說：看你一會如何出醜。如是想著，那本來冷若冰霜的神采垂垂活出現來，紅潤再次呈現了他的臉龐。