第二百一十六章 再創新高的營業額[第1頁/共3頁]
這是門客們將海貝肉放在嘴裡細細咀嚼時,第一時候內從大腦中反應出來的感受。
烤海蔘打六折人數七百人,點餐一千二百三十份,總計支出十四萬七千六百元!
與此同時,自貳心底卻也生出了一些淡淡的抱愧感。
這場甘旨盛宴,可謂是有人歡樂有人憂。
“四十七萬多?你大爺的,你究竟是如何辦到的?”
從小到大,他但是向來都不吃海鮮的傢夥。那股淡淡的腥味就如同一道無形牆壁普通,將他一向斷絕在海鮮天下以外。而現在,在這類新菜品的引誘下,那堵無形牆壁完整崩塌破壞,他竟然匪夷所思的愛上了吃海鮮!
很多貪吃卻未得逞的主顧隻得抱憾拜彆,乃至有些人揚言要下次早點來搶座。麵對這類言辭,張逸內心既是衝動,又是感慨。
不過,就在他思慮今後該如何製定運營戰略的時候,一聲驚呼卻俄然從收銀台位置上傳了出來。
想到這裡,他判定脫手攔下了正要顛末他桌前的伴計,又點購了一份烤海蔘。
鮮!
可惜,“員”字還冇有說出口,一道穩壓他一頭的雄渾之音便重新頂響了起來。
嫩!
要曉得,為了打出去招牌,張逸特地還在規定好的三兩一份海貝中,又增加了兩隻出來。也就是說,現在的一份海貝,重量應當在四兩擺佈。而數量,則是八九隻差未幾的程度。
看到餐盤內空空如也的模樣,眼鏡男頓時被掃去了很多興趣,隻見他悄悄放下筷子,便要起家呼喊間隔比來的辦事員。
懷著這類激昂的表情,張逸腳下彷彿生出兩股旋風,隻是短短數秒的時候內,就快速趕到了收銀台地點的位置。
“敬愛的主顧們,我是本店的副店長雷龍,很抱愧在你們用飯的時候打攪你們。因為大師的訂餐熱忱太高,本店殘剩的海貝現在已經被人全數訂購結束。現在另有儲存的菜品,隻剩下了不到十斤的烤海蔘。如果有想搶購的主顧,還請抓緊時候訂購!”
說話的時候,李紀元還做出一副篤定的模樣。
烤海蔘總支出,十五萬一千三百元!
眼鏡男有些愁悶,迫於無法,隻好嚥下了唇邊的口水。不過,顛末一番回想以後,他還是很快就留意到了一件事情。
我勒個去!
低頭一看小雷操縱著的電腦,頓時驚呆了!
該不會又是停業額達到了一個變態的數字吧?
“我猜比前次開業高不了多少吧,畢竟那一次就夠高的了,三十一萬啊。”
張逸搖了搖中指,表示得非常奧秘得瑟。
再度開業頭一天的停業額,竟然達到了這類變態的程度!
不到非常鐘的時候裡,八九塊足有嬰兒手掌大小的海貝肉,就被他吞食一空。隻剩下九隻色采瑰麗的貝殼被狼藉扔放在餐盤內裡,在其身上還殘留著很多披髮香味的醬汁調料。