第二百八十章 大理的美食體驗！[第1頁/共3頁]

老夫這輩子值了！

並且白族人有個特性，他們的茶隻斟半杯，酒則必然要倒滿，謂之“酒滿敬人，茶滿欺人”。

洱海的碧波上，蒼山倒影相隨，陽光下，偶見輕舟漂過，小海鷗低翔，清風徐來，讓民氣曠神怡。

接待蘇落的就是聞名的白族三道茶，三道茶彆離是苦茶、甜茶、回味茶，必須由家裡最有聲望的長輩親身司茶，一苦二甜三回味，寄意顛末儘力得來的幸運餬口纔是最有咀嚼的。

趁熱食用，嘗一口接收了十餘種豐富配料的魚肉，烏黑的魚肉片暗香滋嫩、鮮美適口。

鯽魚是兩麵都煎過今後，倒入料酒煮上一會兒，再放入酸木瓜、豆腐，燉煮入味。

蘸過汁水的生皮吃到口裡，絕對感受不出平時生豬肉片具有的腥味，感到的隻是從未感受過的鮮嫩適口和滿口溢香。

“嘁，拉倒吧，之前能夠是，現在早生長成了接待高朋的飲茶體例了，我讀得書少，你彆騙我。”

內裡大多是用稻草燒的，實在稻草算是最次的質料了，最好的最隧道的就是用鬆毛燒的，用它燒出來的豬肉，不但皮色金黃均勻，並且肉和皮都有一種鬆木的暗香，但鬆毛找起來費氣，以是不常用。

“儘瞎吹。”

想起博士姐姐要帶本身吃好吃的，才戀戀不捨得揮了揮手，

“嗨！”

生皮伶仃切盤，共同著以蔥、薑、辣椒、芫荽、燉梅、醬油、梅子醋、香料等調製出來的蘸水生蘸而食，說真的，吃這個能夠普通人真接管不了，不過作為一個吃貨，你們曉得，的確就是百無忌諱。

“再見啦，小海鷗。”

一起去的另有博士姐姐的好朋友，也是個大美女，博士姐姐先容說她姓楊，是個深閨怨婦，冇事記得要離她遠一點。

“是啊，籌辦帶我去吃甚麼好吃的，中午都冇用飯，空著肚子等著呢。”蘇落嘿嘿笑道。

頃刻間這位楊姐姐就癲狂了，一起上都是她的驚呼。

生皮和那三分熟的牛肉是一個事理，將熟未熟，肉質細嫩，再加上燒製肉的時候的質料會使肉附帶上一種天然的暗香。

“嗯，是好吃很多，如果現在還能吃到洱海的弓魚就好了。”

到了小普陀，就能瞥見鋪天蓋地的紅嘴鷗在洱海上飛來飛去，遨遊天涯海麵，起起落落，自在安閒的和遊人們共舞。

“呐，這纔是最隧道的沙鍋魚，你在內裡應當也吃過來，那些都貿易化了，比快餐好不了多少，這才叫最隧道，哎，你慢點，冇人跟你搶，也不怕燙。”董姐姐樂嗬嗬的看著蘇落狼吞虎嚥，

傳聞先客後主是白族待客的禮節，家中來了客人必以酒、茶相待。

“喂完鳥了？”

“你應當也吃過了，不過內裡的大多用稻草燒的，實在那是最差的，用鬆毛燒得才最好，明天你算交運了。”