第一百二十五章 蓮台倒覆（2/3盟主terryf）[第1頁/共3頁]

高餘用杭州方言，與茶博士扳談。

雪泡梅花酒，並非酒，而是杭州地區在夏季，專門籌辦的一種茶飲。

高餘沿著沿路返回，來到眾安橋頭。

向東瞭望，貳內心俄然一動，旋即邁步走上了眾安橋。

教欽坊，高餘有印象。

傳聞，是睦州青溪縣的木漆販子集資創辦。

一口茶飲入口中，令人回味無窮。最為奇妙的是，明顯是滾燙的熱茶，入腹以後，卻又一絲絲清冷之意在體內繚繞。這也是梅花雪泡酒最特彆的處所，也是以代價高貴。

取夏季最為純潔的積儲儲存，在寒冬將去，初春尚未到來時，采梅花花瓣，浸泡於雪水當中，而後用極其特彆的體例加以儲存，保鮮。如此，雪水純潔甜美，又侵入梅花的芳香。入蜀以後，人們就會把這已經融會了梅花芳香的雪水取出，煮沸，沖泡成茶飲。雪水的純潔甜美，梅花的芳香氣味，再融彙茶葉的神韻，滋味非同普通。

這類人，需求顛末專門的培訓，且把握豐富的茶文明，以及諳練的沖茶技藝，同時還要有出眾的辯才。

那茶博士聞聽，頓時笑了，衝著高餘豎起了大拇指。

因而在很多都會裡，包含汴梁、杭州如許的多數會，茶坊茶肆林立，買賣格外昌隆。在這類環境下，就催生出了另一種職業，就是被人們稱之為‘茶飯量酒博士’的職業。

茶香當中，另有一絲絲梅花的芳香。

在高餘的影象裡，靈芝巷很深，並且巷陌盤曲，能一向延長到教欽坊裡的街道上。

這裡的人，的確比不高低瓦子多，也冇有下瓦子的熱烈。不過也是商店林立，路人雜行，很有幾分繁華氣象。

茶博士坐下，擺好了茶器，開端為高餘演出茶藝。

和下瓦子一樣，教欽坊也在眾安橋四周，亦或者說……

他說的神龕，就是靈芝巷口處的神龕。那神龕高有離地約莫三尺，高約五尺，極其奪目。神龕下，是一個三尺高台，夯土築成，還鋪上了石板。神龕裡則供奉一尊神像，栩栩如生。乍看神像，不似宋人，眼眉更似西域胡人，可衣裝打扮，又是宋人裝束。

眾安橋到錢塘門這一段，名錢塘門大街；眾安橋到鹽橋一段，則喚作眾安橋大街，也是三個街名中，間隔最短的街道；過鹽橋，一起向東，至東青門，則喚作東青門大街。

高餘飲了一杯茶，暴露舒爽之色。

這七寶擂茶，也是杭州茶肆特有的一種茶葉，用此中寶貴質料混製而成，配上雪泡梅花酒，滋味更是醉人。

杭州的街道，多數筆挺，不似汴梁那樣七扭八拐。錢塘門是西門，東青門則是東門。兩座城門之間，有鹽橋和眾安橋兩座橋梁，跨兩條河道，構成了一條大街。

那雪泡梅花酒煮沸以後，高衝低泡入茶具當中，茶湯光彩誘人，披收回濃濃的茶香。