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第六卷 第五十一節 選鹽[第1頁/共4頁]

因而,貝克還是和之前一樣,毫無顧忌的對著石頭說道,“哈哈,這個題目和剛纔的彆的一個門生提出的題目有類似之處,不過,我再對你講授一下也是需求的。”

“石頭,如果喜好原味,那麼你就在羊腿肉上撒點鹽,如許會使羊肉的味道更加鮮美,不過在挑選哪種鹽上但是有講究,如果你喜好細緻口感的話,就挑選產於雲國中部三亭湖裡的湖鹽,如果喜好入口即溶的口感你就挑選我們石國東部的粗製海鹽。”

“啊?那麼多味道啊。”石頭固然曉得這些味道的存在,畢竟這也是元魂大陸上最常見的一些調味品,不過此時貝克一下子說出了這麼多種,一時候還真難下定決計。

“貝克,不曉得可否奉告我如何去判定食材收支魂氣的機會?”固然石頭此時有著貝克的互助,可今後總不成能一向要依托他才氣烹製吧,因而,這小子就籌算問個明白。

聽貝克這麼一講,石頭當即沉眉,靠近了頭,籌算看個細心。

石頭這回明白了,“看來貝克真是毫無儲存的把他的經曆傳授給了我。”是以,這小子對貝克頓時生出了大量的好感。

“哈哈,不消想了,拿海鹽來講,這類鹽的顆粒較大,能夠在口感上不是很完美,不過卻勝在其入口即化,你剛纔已經咀嚼過了,那麼現在你何不嚐嚐看湖鹽;再說了,像這類烤製出來的摒擋,如果你不消鹽來停止提味,那麼就太對不起這新奇的食材了。”看來貝克在摒擋上麵確切有著極其豐富的“經曆”。

“石頭你看,現在這塊羊腿肉正在以極其遲緩的速率竄改著,隻要你細心地看,天然是能發明。”

石頭微微一笑,表情頓時大好,遭到表揚老是會讓報酬之歡暢的。

“固然身為一個導師做這些事情都算是分內事,可畢竟人家也可覺得了不這麼費事,隨便地對付一下。”

因為石頭此時的操縱成敗,是要在兩秒鐘內做出決定,固然目前是冷卻階段,可他仍然不敢鬆弛,因而就隨便的對著貝克點了點頭,表示“好的”。

石頭也在聽了貝克的答覆以後鬆了口氣,他可不想本身好不輕易烹製完成的摒擋,呈現汁水過少的環境。

“竄改?甚麼樣的竄改?”固然貝克說的詳細。可石頭還是不曉得這竄改詳細是如何樣的。

可石頭不知。貝克能在比瑞貝齊的職業所執教,是因為和這裡有著一份和談,這和談裡的條條框框規定了很多東西,此中就有一條,就是要貝克毫無儲存的把本身所會的東西傳授給門生。

“石頭,還在躊躇甚麼,速速撤掉魂氣,你的摒擋已經烹製完成了。”當貝克方纔處理貝瑞所提出的疑問來到石頭這裡時,立馬就聞到了一股及其熟諳的香味,因而對著石頭大喊到。