第二百章 肉沫厚蛋燒[第1頁/共3頁]
芬過來了,交代了一下,果果跟著青走了,她把陽陽送他爸爸那,哄睡著了就過來了。
“乾活啊,你不是說我們家今後是不勞動不得食麼,為了吃口好的,我也要加強熬煉啊!”旭還趁機在穎葉腰上抓了一把。
大鐵鍋裡有溫水,嚴葉舀出來,泡發蘑菇和洗濯乾菜。又轉頭看了眼陶罐裡的雞湯,還在小火慢燉呢,一翻開鍋蓋,滿屋都是鮮香味道,沉醉的深吸口氣。
旭剛纔切的肉糜有點多,嚴葉將剩下的肉沫加了半塊鮮豆腐,將豆腐攪碎,放入鹽、蔥攪拌,搓成丸子,烤羊排太硬,燉牛肉裡有酒,這個丸子倒是特彆合適果果,嚴葉不想油膩,乾脆直接上蒸籠。
嚴葉又將中午的飯菜交代了一遍。芬就曉得本身要做甚麼了。大師總在一起做飯,默契都培養出來了。
“這個時候長,你去地窖取塊牛肉吧,要那種帶肥肉的,如許燉起來纔好吃。”這類肉宿世叫做牛腩。
“要燉的,那種有湯汁的。最好是果酒燉牛肉。”旭也喜好喝湯,湯都是鮮美適口的,但是有些淡啊,到時用花捲占菜湯也是很不錯的吃法。
果酒燉牛肉是她家的常菜了,嚴葉很放心交給芬主廚了,她要做的是火腿蒸乾菜和旭點的肉沫厚蛋燒。
……
(未完待續。)
“媳婦!如許不舒暢,我能幫你把衣服脫了麼?”
“給我也吸一口!”旭把著穎葉的肩膀也伸著脖子。
“拿刀出來,再砍四條羊排,用烤箱烤著吃。一人一條。再拿著乾菜,去倉房拿幾個乾蘑菇,另有巴掌大小的火腿。”嚴葉籌算再做個蒸菜。“火腿彆切太多啊!”倒不是她吝嗇,隻是火腿當時還不曉得能不能勝利,做的未幾,現在證明好吃又甘旨,嚴葉籌算來歲春季多做一些的。她們家是冇處所放的,她都打算好了,到時把酒窖那處屋子也蓋兩處倉房,一個就用來放火腿,一個用來放些雜碎,她們家的東西隻會越來越多。
豐富的中午餐能夠上桌了!
“媳婦!我能摟著你睡覺麼?”
旭和穎葉共同默契,他曉得最開端他答覆,“你做甚麼都好吃!”“都能夠,我不挑食!”“隨便啊!”…那些都不是穎葉喜好的答案。還不如說些他的真是設法,兩小我但是要餬口一輩子的,總客氣也不是事兒,“我想吃那次你做阿誰厚蛋燒了,加碎肉丁那次。”
嚴葉洗手,籌辦做花捲,將麵從麵盆裡抓出來揉麪,揉成光滑的麪糰,醒一會,這時候能夠洗蔥切蔥花。將敗壞好的麪糰擀生長方形,用刷子刷一層油,撒一些鹽和矮林椒粉,最後是撒蔥花。半數三分之一,接著刷油,在將另一三分之一半數過來。用菜刀切大小相稱的塊。兩個捏在一起,拉長,向相反方向擰然後雙手扣在一起。二次醒發後再開仗開蒸。