488 紅酒定價[第3頁/共4頁]

所謂的葡萄酒品級，這就很簡樸了，羅曼尼-康帝旗下的七個葡萄園，級彆各不不異，投入天然也分歧；彆的，釀造出來的葡萄酒，必將都會顛末專業人士的評分，要麼是布魯塞爾如許的大賽，要麼是專業的品酒師。

所謂的葡萄品格，除了年份的氣候以外，葡萄園的風土、酒莊的種植體例、采收體例以及是否顛末遴選、又顛末甚麼樣的遴選，這都有很大的乾係。以勃艮第為例，夜丘部分的風土腳尖一等一，釀造出來的葡萄酒，品級就比其他地區的要高。

以後，瓊斯又留下來扳談了一會，這才轉成分開，留下了陸離和馬克兩小我，總算是獲得了半晌的安寧。

“我和瓊斯是在一個葡萄酒愛好者俱樂部裡熟諳的，我隻是初級菜鳥，她倒是內裡遊刃不足的資深人士。”馬克冇頭冇腦地說道，但這簡樸的一句話，卻能夠看出馬克對瓊斯的推許，側麵也說瞭然瓊斯的才氣。

影響一瓶葡萄酒的代價身分有很多，最簡樸的就是酒莊。羅曼尼-康帝的葡萄酒，必將和雲巔酒莊的代價分歧；另有，新天下的葡萄酒和舊天下的也不不異。在葡萄酒的天下裡，因為泥土、陽光、雨水、氣候、種類等身分所帶來的影響龐大，地區和酒莊是相稱首要的，品牌的積累是無價之寶。這也是新舊天下的酒莊如此針鋒相對的核心啟事之一。

羅伯特-帕克，這就是現在業內最權威的品酒師之一。如果說他是最權威的，那麼能夠很多人都不平，不過他在貿易方麵運作得最為勝利，也最被大眾所承認，他所帶領的團隊給出評分以後，常常會成為普羅大眾的直接參考標準。

葡萄酒訂價，這是一個非常錯綜龐大的過程，為甚麼同一個酒莊釀造的分歧葡萄酒，代價卻分歧？為甚麼有的葡萄酒代價高達一千美圓，有的葡萄酒卻僅僅隻需求五美圓？為甚麼同一款葡萄酒，分歧年份，代價又有所差彆？

葡萄酒的天下，就是如此龐雜，也如此艱钜。新呈現的酒莊，想要翻殘局麵，絕非易事。

不但如此，成熟時候的本錢也格外高貴，每瓶葡萄酒多成熟一年就要多破鈔六到七美圓。

舉例申明的話，拉菲的葡萄酒，2008年每瓶的均價為八百歐元出頭，而2010年則需求一千歐元以上。啟事很簡樸，2010年是法國非常可貴的一個年份，各大產區的葡萄酒都品格良好。

不由地，瓊斯也是啞然發笑，越想就越好笑，也跟著馬克一起，笑出了聲。

“不消，我之前已經給他們的團隊發送過郵件，扣問相做事件了。”這些品鑒是有嚴格流程的，並且代價不菲，不但僅是羅伯特-帕克，陸離還聯絡了其他品鑒機構，安排時候為雲巔酒莊評級。對於新呈現的酒莊來講，布魯塞爾國際葡萄酒大賽僅僅隻是一個開端，接下來還要經曆層層磨練、層層考覈。