第26章 青萍之末[第1頁/共4頁]
夏妍愣了愣,倒是有些為莫非:“武師不好請都還罷了,很多也都是欺世盜名的……”施辰大聲道:“我去清微教投師去!”
夏妍一愣,趙陽已是鼓掌道:“阿瓦mm炒的菜好吃!”
夏妍心中一動,倒是想起本身的酒館請的掌櫃也不老是不太信得過,將來本身如果要做大,一個本身人做掌櫃天然是最好的,她點點頭道:“你上午學些字,下午本身去酒館櫃檯那兒去幫手好了……書還是得學幾本的。”
急雲點點頭,夏妍看大師多安設好了,也有些歡暢,便讓大師散了,自去封了束脩去找個先生給他們發矇不提。
急雲倒是和方大廚認當真真的學了一輪那些燕窩、海蔘等等寶貴食材如何泡發製作的體例來,方大廚原有些看不起夏妍,連帶對她指派來的小丫頭也不太紮眼,小丫頭電影,也說學甚麼廚藝,拿得起鍋麼?他隻等著先讓她結健結實地打動手一段時候,本身知難而退。
安穩的日子過得快,轉眼就要進了十仲春,氣候轉冷,夏妍忙著開端籌辦初八剪綵開張的事情來,可貴一些的食材早就采辦好了,活雞活鴨活羊活豬另有一些山貨也都采辦了放在廚房裡,可貴的是新奇的果蔬,隻得了些豆芽白菜和蘋果,奇怪些的卻都冇有,也還罷了。
感喟歸感喟,方大廚還是手把手地教會了她很多東西,公然還是貧家出來的,很多寶貴食材都不熟諳,也不曉得如何製作,那些調料也不會利用,隻是天賦極高,一教就會,有些乃至不消教,你在中間做一次,她眼不眨的看一次,然後就能重新到尾給你做一次一模一樣的,味道竟然很不錯,方大廚一時技癢,幾樣本身特長的菜都一一教了她。
斯須門口鑼鼓嗩呐齊鳴,鞭炮大響,杜銘已是帶著幫裡的長老被一群幫眾簇擁著走來,滿臉紅光,看到蹁躚迎出來的夏妍紅裳奪目,也是麵前一亮,這些日子他時不時都召夏妍去喝喝小酒,竟然垂垂迷上了她,之前夏妍還是一股青澀勁兒,不過是嚐嚐新奇,現在卻如花垂垂開滿,神韻實足,公然權力是男人最好的裝潢品,要不是本身現在把持江陵城,又救了她,她那裡會如許斷念塌地的奉奉養迎本身?想到這小娘皮床上的花腔百出,甚麼都肯做,貳內心不由又癢癢起來,心想今晚宴席完,乾脆就過夜在美人香閨這裡……
宴席開端,世人欣然的發明這菜分量足,味道香,汁濃醬香的整盆的扣肉,鹵牛肉,烤羊腿上麵均勻的撒著胡椒粉、辣椒麪和孜然粉,一丁點膻味冇有,外焦香內嫩滑,一咬嘴角滋滋地冒油,膘夠肥!這羊是好羊啊!糖醋鯉魚,白切雞這些主菜都還罷了,又有下酒的韭菜炒河蝦、脆爆鱔條、乾炸排骨、檸檬鴨,樣樣都是外頭少見、常日吃不著的,再看素菜是炒豆芽、蘿蔔絲、清炒白菜、涼拌土豆絲幾樣,看著淺顯,吃起來卻實是口感脆嫩清爽,湯就更驚人了,竟然大手筆的上了魚翅湯!有些小兄弟冇見過世麵,還嚷嚷這粉絲湯挺鮮美,立即就被中間見過些世麵的兄弟一拍頭:“土鱉啊,見過粉絲如許整齊的是非?魚翅湯見過冇?”