第037章[第1頁/共4頁]
“好好!”一聽這話,大金立馬拋下親姐,飛普通的跑了。
周家客歲裡用糯米熬了很多糖漿,雖說厥後斷了買賣,糯米倒還剩下一些。數量至心未幾,邊邊角角湊到一塊,也就不到一斤的量。
因著粽子數量少,煮熟花用的時候也跟著減少了,等周家阿奶來灶間催促她睡覺時,粽子已經出鍋,周芸芸剛剝出一個。
布依族、壯族地區有一道極其馳名的風味小吃,名叫五色糯米飯,道理很簡樸,就是將淺顯的糯米用植物汁液染成各種色彩,再蒸熟拌勻後食用。味道自是極其不賴,可更讓民氣悅的則是那標緻的色采。
自自作孽不成活。
三月、四月、蒲月……
“額,是的。”周芸芸謹慎翼翼的跟大金保持了一段間隔,見三囡已經歡愉的奔回房裡了,她從速催促道,“大金你去餵食罷,免得等下把鴨鵝餓壞了。”
端五節都是那麼過,掛菖蒲艾草,賽龍舟吃粽子,略微講究一些的人家,還會縫製一些香包佩帶在腰間,或者掛在小兒脖頸上。其他的,周芸芸冇啥設法,這粽子倒是能夠做些文章。
周芸芸:“…………”那是我想出來的,跟黃金錦鯉有啥乾係?
不過,這些同周芸芸冇甚乾係,比起村裡頭的八卦,她明顯更體貼接下來無能點兒啥。
黃、紅、紫三種色兒,到時候能夠做成單色的粽子,或者雙色、三色異化亦可。至於餡料,淺顯的糖心粽就免了罷。鮮肉粽是必須有的,也可以是臘肉、燻肉粽,這是葷的;素的可以是豆沙粽,鮮果粽,紅棗粽,蜜豆粽。周家人都會包粽子,可惜因著往年都是包給自家人吃的,那技術略有些慘不忍睹,幸虧這個處理起來也輕易,有道是熟能生巧,若真要做這買賣,提早半個月就讓他們練起來,包順手了就都雅了。
瞧著最精美當屬西米包的水晶粽子,那真是太標緻了,晶瑩剔透的表麵配上光鮮的餡兒,哪怕本身並不想吃的人,瞧見了都忍不住買上一兩個,隻圖個新奇。
周芸芸長出一口氣,晃了晃腦筋把這可駭的一幕甩出去,加快腳步進了山。
當天傍晚,周家人連續從田間地頭返來後,周芸芸就拉過阿奶,也冇通盤脫出粽子的事兒,隻說本身悶壞了,明個兒一早就要跟胖喵一道兒上山逛一逛。阿奶一口答允下來,表示會親身看顧那幾尾錦鯉,又叮嚀芸芸出門把穩。
現在已是三月裡了,氣候漸熱,衣衫漸薄,村裡的氛圍愈發輕鬆了。雖說春耕晚了十幾日,不過如果接下來的氣候都這般好,轉頭再下幾場雨,想來本年的收成也不會差。
透明感是做不出來了,倒是能夠給粽子上個色。
“胖喵,我好蠢,現在連出去逛都不成了。”周芸芸冇有回絕胖喵的美意,伸手有一搭冇一搭的撫摩著胖喵的肚子。