第二百二十三章 真-特二廚師[第2頁/共3頁]
並且他也是名特二級的廚師,從某種角度上來講,劉飛凡不曉得比內裡那些鍵盤廚神高到甚麼處所去了。
“敢在大淮海說本身是神廚怕不是失了智。我承認之前的刀工是很短長,但是也就是如許了,又不是天下無敵。冇看到我們的特二廚師都能辦到嗎。”
僅僅是吃了一口,劉飛凡就心中暗道不妙。這位淮海神廚比本身設想的還要強。
這道菜最難的處所就對火候的掌控,蝦殼的酥脆與蝦肉彈嫩。多一兩秒鐘蝦肉就老了,少一兩秒鐘後蝦殼就不敷酥脆。吃起來就會有渣,會硌牙。
“鄙人劉飛凡,完成張老闆出的第一道考題,現在是否有應戰的資格。”劉飛凡排闥出去,臉上暴露對勁的淺笑。
“好啦,肖瀟把內裡東西收一收,把明天的錄相清算出來,我晚點把視頻發到網上去。”張桐都已經籌辦出工了。
“有能人的啊!兄弟,我看好你去給阿誰自稱淮海神廚的傢夥一個致命打擊。”
“那好,既然刀功比過了,那我們就比火候,廚師兩大功力一個是刀工,一個是火候。”
兩盤蝦看上去不分軒輊。張桐對著劉飛凡說道:“這道菜也不需求請評委了,我們相互打分如何。”
劉飛凡是個很世俗的人,他不粉飾本身想要錢,想要著名,想要成為一代良庖的設法。但是他對廚藝也非常的當真。不過話又說返來了,如果他對廚藝馬草率虎,不那麼當真的話,他也不成能成為史上最年青的特二廚師。
油爆蝦,很多家庭都會做,但是想要做得好卻很難。
看起來劉飛凡也是和其彆人有如許籌算的人。不過和其彆人分歧,劉飛凡是真的有本領的人,以是才氣闖過第一關的考題。
而就在張桐籌辦來嘗試一下劉飛凡的油爆蝦的時候,劉飛凡卻主動的說道:“不消比了,這局比賽我輸了。”
“實話和你說吧,張老闆。我劉飛凡明天來和你應戰,就是想要藉著你來著名。因為隻要著名才氣賺大錢。我看不起那些在電視上廚藝不如何樣,還在綜藝節目內裡用力撈錢的那些小廚師。但是今時本日和你的比賽,你的廚藝我是承認的,我輸了,輸的開闊蕩。”
張桐有些不成思議的看著劉飛凡。
“牛啊牛啊!不愧是史上最二的特年青廚師。”
而張桐有些不成思議的看著劉飛凡,劉飛凡手上端著一個盤子和一個氣球,盤子內裡是他切出的土豆絲,能夠穿過縫衣針的鍼口,而氣球也無缺無損。
旺熾熱油,河蝦下鍋收回劈裡啪啦的聲響,即便是隔著螢幕都能夠看到,另一種熾熱的感受。
“好啊,好啊。”肖瀟頭點跟點頭娃娃一樣,用土豆絲餅吃也很不錯呢。
張桐和特二廚師劉飛凡,同時下鍋。而在末端的時候兩人收官的時候呈現了一點點偏差。劉飛凡晚了張桐兩秒鐘。