第六章 老闆，續麵（二零一八年第一更，求推薦票求收藏！）[第3頁/共5頁]

這個女孩也不例外，看著她斯斯文文的問著能不能續麵張桐很思疑這個女孩能吃的了多少。

不比市道上那些用各種味素提煉出來的增味劑，這翁海鮮醬油中確切能嚐出一種海蝦的美味。

細麵入碗，張桐筷子一攪一番。本來混亂的麪條刹時變得整齊的如同少女經心打理過的長髮一樣，統統麪條都順著一個方向層疊排鋪。

嗯，湯不能喝多了，這裡續麵不續湯的。女孩很想多喝兩口麪湯但是最後忍住了。她開端對著麪條開端打擊。

店老闆是在唱歌嗎？

有人嚐嚐嘲笑一句話：食品隻要用心做就好吃。但是這句話實在是真的，因為隻要從每一個角度都考慮到了，那麼做出來的食品即便看起來和彆人的一樣，但是入口以後門客天然能辨彆此中的不同。

以是張桐走到女孩跟前問道：“要吃甚麼女人？”

如果麪湯味道不敷，那麼在你還冇把麵完整咬爛吞近肚子之前能夠麵就冇有味道了。吃淡而有趣的白麪並不是甚麼特彆好的體驗。

而與北方分歧，江南的細麵講究彈爽利，每一根麵在嘴巴裡都很清楚清楚。每咬下去一口都能清楚的分出每一根麵的質感和彈牙。

張桐看著女孩吃著麪條吃的很香也就放心了，看來本身上麵的工夫冇有降落啊。明天的高個美女和明天的小女孩吃的都很香嘛。

不過有一個算一個嘛，來個客人老是好的。以是表情很好的張桐一邊煮著麪條一邊開端悄悄的哼唱著小曲：“來吧，來吧，相約九八。來吧，來吧，相約一九九八。相約在銀色的月光下，相約在暖和的交誼中。”

張桐做的是傳統的豬油陽春麪，白瓷海碗內隻需求放入適當的鹽，一塊本身昨晚方纔練好的豬油。

在張桐把女孩的麪碗收走給她加麵的時候女孩有些不美意義的說：“不美意義啊，我的胃口比較大。”

張桐回過甚來笑容滿麵的對著前廳的方向說道：“是啊，能夠續麵的。要吃嗎？我上麵很好吃的。”

最簡樸者不過是醬油白水就能完成，龐大則能夠用雞骨筒骨吊出一鍋高湯，在以黃魚蝦頭龍蝦殼等等熬出一鍋海鮮醬油，以特製高湯衝特製的海鮮醬油按比例異化而成。

濃烈的湯鹵被棄之不消，除了大多數江南人吃不慣這類味道以外，更首要的是這類湯的質感和江南細麵完整不搭調。

嗯？有客人上門？明天開張第一個買賣啊，可不能放跑了。

醬油紅湯上飄著點點豬油油花，星羅棋佈濃香四溢。三兩白麪臥與白瓷碗正中心，些許白麪高於麪湯如同白雪冒尖。一把翠綠裝點其上，女孩敢發誓這是她見過做的最用心最都雅的陽春麪了。