第三十九章 還想掀桌不成[第2頁/共3頁]

張桐聞聲了玉米油熱烈的呼喊，他成全了玉米油與雞蛋的相會。那是一場完美又絕妙的融會，熱忱的玉米油與溫潤的雞蛋液在打仗的一刹時就相互融會，二者融會在一起不分你我。

張桐看了眼電飯鍋，內裡還剩兩大碗米飯，他直接全盛了出來。電飯鍋裡的米飯還是溫熱的，並冇有完整涼。不過因為保溫的時候久了一點，以是水分冇有那麼足，直接吃的話口感偏硬一點。

因為玉米油的熱忱讓雞蛋刹時健壯，那是因為熱戀會令人敏捷成熟。本來光滑的雞蛋液顛末玉米油熱忱的浸禮就像是初進社會的年青人經曆社會的毒打以後終究學會固執一樣。因為不管如何都是要經曆毒打的，隻要變得健壯一點，如許才氣更抗揍。

王千禧就像是一個發瘋的野狗一樣，雙眼發紅的反盯著張桐。

六個雞蛋敲碎打散打到均勻，然後直接拌入米飯當中。讓略微有些乾癟的米飯充分的雞蛋液異化均勻。此中的關頭和訣竅就是米飯不能是完整冰冷的，完整冰冷的米飯結成塊不輕易攪拌開，同時米飯也不能太熱，因為雞蛋是很輕易熟的。滾燙的米飯會直接把一部分蛋液給燙熟。

張桐爆炒出辣椒的香味，這股香味融會了發酵豆豉的香味，構成了一種複合而讓人迷醉的味道。之前炒到七成熟的裡脊肉下鍋，火力開到最旺。飯店的火爐滿是放射爐，火力開到最大之時乃至能聽到火焰放射的呼呼聲。

王子涵看著張桐笑了笑：“能夠。”

不過這類口感的米飯最合適炒飯了。張桐一向誇大炒飯最好是用新奇米飯炒，隻要燒飯的時候節製好水分便能夠了。如果水分大了一點，那麼能夠將米飯裝起來放進冰箱的冷鮮層放兩個小時，如許米飯的水分就剛好是合適炒飯的程度。

還好蜂巢城現在固然是新建，不過旅店還是有兩家的。留宿題目不大。

而被雞蛋裹挾的米飯君也在炙熱烹調中變得熱忱瀰漫起來，疏鬆收縮的米飯被均勻的撒上鹽粒。金黃色的蛋液裹挾著的米飯君被大勺勺出鍋，倒扣在兩個白淨的瓷盤之上。金黃色的米飯不負黃金炒飯的名聲。

開仗，鑄鐵鍋熾熱以後倒入充足的食用油。之以是要用充足多的油那是因為雞蛋是一種非常喜好油的傢夥，它的蛋生當中必必要有油才完美。當油鍋的熱量開端喝彩：來吧！蛋蛋投入我的度量吧！

實在看似簡樸的家庭辣椒炒肉是一門技術活，因為豬肉要炒至恰到好處才氣包管柔滑的口感。其關頭就是於辣椒分開炒，先把豬肉炒至七八成熟撈出備用。用剩下的油持續炒辣椒。而在炒辣椒之前先放入一匙玄色的豆豉炒出香味，隨後辣椒下鍋。