第四章 還是真香[第2頁/共4頁]

在西歐，便利麵除了煮以外，最多的體例是微波。在便利麵的袋子上會奉告客人需求加多少水，微波多少時候本身纔會好吃。

“泡麪還能夠這麼做嗎？”這顛覆的少年的認知。

這對於很多中國年青人來講的確就是異端邪說普通的存在。老子的時候這麼貴重，還要在lol裡超神呢，另偶然候去煮麪？！不成能的！固然說這位籌辦超神的朋友能夠已經送了二十五小我頭了。美滿是靠著四個神隊友在救廠。說不定他去煮個泡麪，他的隊友就能取得勝利了。如果他是泡泡麪的話，那麼勝負還是五五開之數。

煮這類便利麵最好的體例就是冷水下鍋，水開以前麵散開便能夠起鍋了。如果是要直接吃煮麪，那就水開後直接下調味料，下完調味料煮三十秒便能夠出鍋。如許煮出來的麵口感偏筋道，有韌性，內芯有點硬。如果喜好吃軟麵，能夠略微多煮一會兒。

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不過張桐也冇有籌算放棄利用料包，他籌辦做一份炒泡麪和一份咖哩魚丸湯。剛好他本身也餓了，兩包便利麵處理一下，也算是本身的夜宵。

因而本來白白嫩嫩的麪條開端被染上安康的小麥褐色。而張桐看準機會，趁著鐵鍋和麪條打得熾熱兩人都不重視的時候快速在他們之間撒入蒜粉、羅勒葉、少量薑黃粉、大量咖哩粉、而張桐的秘笈則是在撒上少量的孜然粉。

再來口咖哩湯，百勝廚自帶的調料包咖哩方向於椰香濃烈的口味，以是煮出來的湯有一種獨特的滿足感。明顯湯裡隻要一些細碎的蟹味菇和三顆很淺顯的魚丸，哦另有一顆變態蛋。但卻出奇的好吃。

不過他們開張也算是該死，畢竟很多泡麪小食堂乃至底子不會做泡麪，更不要說對各種泡麪做深加工了。他們隻是很純真的把麵煮熟就端給客人吃，有的店乃至連泡麪都不會煮，煮出來的麵要麼太綿軟要麼太硬。煮泡麪大抵是最不需求技術但又相稱需求技術的一種廚藝了。

麪條筋道，紅腸絲柔滑帶著肉香，異化著咖哩與薑黃粉的香味，唔！另有一絲來自奧秘西域的奇香，冇錯，那是香妃的氣味。

而在這期間張桐也冇有停下，一口厚底鑄鐵鍋被燒的熾熱，下油。油溫拉至六成熱，蒜末下鍋嗆出香味，早已切成細絲的紅腸絲下鍋爆炒，炒至微微捲曲大要略有米其林三星廚師最愛的焦褐色。控乾水分的麪條下鍋，滋啦一聲，熱鍋碰到略帶涼水的麪條收回了動聽動聽的音效。

“看起來你還是社會經曆太淺。這類社會經曆放在小說裡隻能當個小嘍囉的。”張桐笑了一聲：“吃。”