27、初顯廚藝[第2頁/共4頁]

是 由】.

“美著你呢，哪有工夫每天研討這個，要不你幫我借一些做飯的書返來，我要學新菜就會下廚，那你就有機遇咀嚼美食了。”柯小鷗賊兮兮的說道。宿世的小鷗訂閱了很多美食雜誌，也按期從淘寶上訂購新奇的配料和一些乾貨。但是現在這個偏僻的山溝裡，每年廠裡安排的隻要二次訂閱雜誌的機遇，帶彩頁的雜誌都是相稱貴的，而二姐的幾個火伴中，另有同窗中，家裡都有些前提相稱不錯的，都訂有各種雜誌，他們常常在互換著看，小鷗給二姐下個套，實在也是為了賜與後找個藉口。

晚餐點到了，柴灶燒好的大鍋飯，大姐在煤爐上做了一個紅燒芋頭，又炒了一盤空芯菜，鷗媽也放工回到家，小弟小妹也返來了，老爸上小夜班去了，小鷗用帶蓋的琺琅盆裝起一些牛肉和湯放進碗櫃裡。當一大盆牛肉燉蘿蔔端上飯桌，圍做在一邊的家人們，筷子主動的伸向那邊，小弟和小妹則是一會工夫就塞的滿嘴牛肉，來不及下嚥就又想夾下一塊。鷗媽吃了一塊牛肉後，又勺了一些湯進飯裡，柯家用飯是不講究甚麼食不語之類的假端方的。

“那要買些啥菜，叫你大姐去買吧，我這拿錢去”。

“小鷗，你這牛肉蘿蔔真香啊，我嚐嚐”說著大姐就要來搶勺子。

“大姐，還冇加鹽呢”小鷗在鍋裡放了一小勺鹽，趁機將籌辦好的幾粒千味也加了出來用勺子攪了一下鍋（千味的形狀和粗鹽差未幾，不細心察看底子不會發明的），頓時一股子清甜的香味飄出鍋，飄出廚房。

“錢爸給了，肉菜都買返來了，大姐下午去市裡買的，晚餐後我和大師就弄，明天早上去買條魚，蔬菜地裡去摘一些就成了”。

“切，誰曉得你做的能不能吃啊”倆姐妹正對話中呢，大姐拎著一個大籃子返來了，另有一個布袋子（這裡的人買菜也好，買東西也好，都是用竹籃或者布袋很環保的，不象前麵熟長的滿是紅色渣滓）。

晚餐還冇吃完，要看動畫片的小朋友就來了，小弟小妹從速扒啦著把飯吃完就趕著一塊去了。老媽清算了桌上的邊邊角角去後院餵雞了。圍牆砌好後，家裡就在後院最裡邊靠著山壁處蓋了個棚子養了幾隻雞，離著遠一點，則不會有異味飄進後窗。小鷗則和大姐一起清算起買返來來的肉菜，該醃的醃，該泡的泡。

“行，我今後常常借些返來，你要包管能做出來啊”。

“做飯啊，你冇瞥見嘛啊。”

二姐搶著：“是小鷗做的”。真討厭，小鷗總感覺這二姐話是不是太多了點。

“如何會這麼好吃，柯小鷗，看來你不錯啊，做菜程度比老邁還好。”

“大姐，這些蘿蔔你再切切，切成絲，先用鹽抓一下，過一會把水擠了，放點醋，辣椒油拌一下也是一個菜，剩下這些一會燉牛肉”。柯小鷗指著案板上七零八落的蘿蔔分了一小堆出來。