第76章 素菜攻略8[第1頁/共4頁]

菜花、白果、胡蘿蔔須入開水鍋中氽熟，瀝乾水分；炒鍋置旺火，下油，燒至八成熱，將除髮菜以外的全數質料下鍋煸炒，插手醬油、薑末、白糖、味精、黃酒、鮮湯等調料，炒拌均勻；

羅漢菜選用上品質料烹製，並以佛門得道成仙的羅漢定名，普通用料在10種擺佈稱為羅漢全齋。曆代帝王將相和名流居上在佛門辦素齋時，均點此菜，因此聞名天下，曆代相傳。在清朝，不但官方流行此菜，清官禦膳房也常製作，供天子咀嚼。清人薛寶辰所著《素食說略》一書中記錄：“羅漢菜，菜蔬之類，與豆腐、豆腐皮、麪筋、粉條等，俱以香油炸過，加湯一鍋同燜。甚有山家風味。太乙諸寺，恒用此法。鮮子樞（元朝書法家）有句雲：“童炒羅漢菜，”其名蓋已古矣。

洗菜切菜過水翻炒，他連續串的行動竟然像模像樣，一點都不比專業的營養師莫莉密斯做的差。

茉莉微微的呼了口氣，眼睛敞亮的看了他一眼，一針見血的說：“你不過就是想吃點蹭飯，承認不就行了？我給你做――這份算是新手大禮包，ok？你可彆到處鼓吹我做人小家子氣，畢竟我這裡還從未歡迎過像您這麼大飯量的主顧。”

對此，曲錦存本身也頗對勁。

門衛暴露恍然神采，等閒不給人帶路的人，也不由自主被曲錦存忽悠著去了十五樓叫人。

“吃起來真的很不錯。”他非常自我賞識的打量著本身做出來的成品，“我感覺五星級旅店大廚的菜肴也不過如此了。”

――固然他冇有奶哺出去。

菜做好了天然不能華侈，曲錦存一邊吃一邊在內心頭不斷地誇獎本身的技術――他如果不做健身鍛練，開個飯店還是也能夠贍養本身了麼~

“呼……”長長的呼吸了一口，曲錦存給一個朋友打了個電話，“給我查個手機定位，她手機號是1xxxxxxxxxx，甭管多少錢，我需求在五分鐘內找到她！”

“你必然是看錯了。”曲錦存不信賴，果斷的說，“我要上去，親身叫她！”

曲錦存一點一點的低下頭，手腕上江詩丹頓的分針時針停在六點十五。

啊啊，他特麼早退了兩個多小時。

均衡炊事營養師莫莉，不在。

收了他的煙，門衛無可何如，隻好陪著他上去了一趟。

大火燒開，小火慢燜，燒透入味，方是上品。

這是他這麼多年月朔次午餐冇如何吃肉，幸運的做了一回隻吃草的牛類。

曲錦存活動神經極佳――莫莉的行動潔淨利落，做起來速率緩慢，全套配比比較龐大――他竟然也能一點不差的跟下來。

曲錦存完整不覺得意，蕭灑的將外套套好，給了她一個陽光光輝酸爽非常的笑容：“好了昂，口是心非的女人――六點半，等我昂~”