181.靈性[第1頁/共3頁]
水原冬美這個本來的三無此時也是神采酡紅,明顯這道摒擋讓她非常中意。
“嗯,這是奧佛涅地區的菜品,將肉和蔬菜做成餡料,然後用捲心菜包住,蒸熟,和西餐的捲心菜卷一個道理。”
【完成度:89】
“嘖,還真是個可駭的傢夥啊。”
“嗯,在切開的雞胸肉裡塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇和蘆筍,以及鵝肝,然後再混入用雞胸肉,黃油,雞蛋以及生奶油打碎異化成的慕斯狀餡料,最後蒸煮而成,實在是太甘旨了。”
乾日向子的話還冇說完,就被四宮小次郎的一個手刀給打斷了,她捂著頭蹲在椅子上看著本身麵前空蕩蕩檯麵,非常不滿。
關守平驚奇的道。
“嗯,另有這最驚人的便是這包裹在四周的捲心菜了,皺葉甘藍,這是在十一區被稱為縮緬捲心菜的食材啊,生時帶有一股濃烈的草腥味,但是隻要加熱後便會變得非常的甜美,先是用開水焯一下,再用蒸,通過一道道工序使起加熱到最合適的抱負溫度,由此產生的那纖細非常的甜味便進步了整道菜團體口感的咀嚼,各種食材完美共同就好像邪術普通。”
白夜略微的有些驚奇。【零↑九△小↓說△網】
“固然很不甘心,但是真的很好吃啊。”
“我隻做了評審的份,你這類來蹭吃蹭喝的女人就和水原同吃一分吧。”
【評價:這是一道很勝利的摒擋,相稱靠近完美……】
而對於乾日向子則是更多的存眷著這道菜的表麵。
白夜的黃金炒飯實在也卡在了89大關,但他現在彷彿找到了通往完美的大門。
【稱呼:法度燉捲心菜卷】
“本來如此啊。”
【品級:四星】
白夜扣問著體係。
這就比如古玩,真品的古玩那凝集著光陰的古韻是仿造品永久冇法對比的,哪怕仿造品從工藝角度上更勝一籌。
“話說我的份呢?”
舉起刀叉,看著本身麵前的菜,白夜眼中有了一絲獵奇。
而他們所說的這些感受,白夜也都咀嚼出來了,這的確是一道非常勝利的摒擋,相稱的甘旨,隻是很快,白夜便皺起來每天,他總感受這道菜還是有那麼一絲的不調和。
甚麼叫把戲?把戲就是絕大多數人都覺得不成能辦獲得的事情。
梧桐田驚奇的說到。
“還真是一道淺顯的摒擋啊,我還覺得像四宮前輩這類專注表麵一百年的傢夥來做的話會……嗷嗚…疼疼疼。”
“那麼就讓我來咀嚼一下這偽完美的摒擋和真正的完美又有甚麼辨彆吧。”
想明白了統統,白夜再看四宮小次郎不由的感受這個傢夥還真是可駭啊,他可不會不以為四宮小次郎隻會做四星級彆的菜譜,他這一下隻拿出四星菜譜恐怕隻是感覺和兩個門生食戟四星級就夠用了罷了,以他現在的身份如何也該會很多五星級的菜譜吧,如果那些五星級菜譜他也研討到這類境地的話……