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繁體小說網 - 都市娛樂 - 宅廚師 - 215.牛排
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215.牛排[第1頁/共3頁]

白夜細心的回想了一下。

拿起刀叉,自從前次換了個西餐精通技術以後,白夜的刀叉利用的賊溜,鋒利的牛排刀很等閒的就切開了牛排,就如同切了塊豆腐普通。

“額,對了,當時劉詩雨彷彿還解釋過一波道理,是啥來著?”

固然都說直接說吃牛排吃牛排,但是這吃的牛排並不都是一個模樣的,而是分為好幾個種類,像是比較常見的牛排便有肉眼牛排,西冷牛排,菲力牛排,t骨牛排等等。

這牛肉月朔入口,白夜是皺著眉頭的,他感受把這類半生不熟的東西送入口中有點噁心,內心已經做好了最壞的籌算了。【零↑九△小↓說△網】

“額,這牛肉的味道好多啊,短長了……”

至於最後的菲力牛排,這是選用牛脊上最嫩的肉,因為肉質很嫩,以是煎成三成熟,五成熟或者七成熟都行。

對於四宮小次郎挑選用海鹽來摒擋白夜讚不斷口。

“甘旨啊,甘旨。”

“1,2,3,4……”

當白夜一陣狼吞虎嚥以後,他拍了拍本身的肚子,然後整小我都攤軟在了椅子上。

五分熟的牛排吃起來最大的特性大抵也就是那牛肉的層次感了,而那分歧層次分歧熟度的牛排又有著完整分歧的甘旨。

不過從這牛排的甘旨當中,白夜嘗除了微微的鹹味與淡淡的黑椒味,另有那不是很較著的大蒜味。

但是,此時白夜倒是對劉詩雨的那句話信了,四宮小次郎的這牛排即便是冇有一百多種肉香但是五六十種還是有的。

隻是,因為這一次事情量大,以是四宮小次郎五成熟的牛排籌辦的最多,以是,白夜也就隻能硬著頭皮吃了。

這讓白夜內心好受了很多,然後他再一次的切下一塊牛排,細心的咀嚼著。

表麵的肉有著一些硬,還算是有點嚼勁,但是裡邊的肉卻柔滑至極,幾近能說的上是入口即化。

戔戔西餐,換來換去也就那麼幾蒔花腔,有啥好研討的。

對於牛排這類東西,身為中原人的白夜很少吃,但是跟著這幾年西餐在中原越來越風行,哪怕是冇吃過牛排,白夜對於牛排也有了一些體味。

就比如說他方纔吃完的那一塊由四宮小次郎烹製而成的作為主食的牛排。

此次牛排白夜所吃的便是五成熟的,當然,實在如果能夠的話他天然是但願吃的七成熟的或者是全熟的,畢竟作為一箇中原人,他風俗於吃熟食,對於五成熟這類半生不熟的程度,他還是有些架空的。

而前身有一次陪她逛街的時候路過一家新開的牛排店的時候,劉詩雨俄然對前身說瞭如許一段話。

在哪牛排的核心是褐色的,而到了牛排內裡則是粉嫩色,如同嬰兒的臉頰的色彩普通,全然不是白夜所設想的那種帶著血水的血紅。