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繁體小說網 - 都市娛樂 - 宅廚師 - 587.豆腐完成
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587.豆腐完成[第1頁/共3頁]

隻不過,哪怕是最後隻學會了最淺顯,乃至能夠說是爛大街,順手到網上一搜就能搜一堆的那種豆腐製作技術,但是白夜卻還是感受受益匪淺,因為那是那份走馬觀花的影象裡,白夜看到了白叟對本身這門技術的樸拙,上輩子一樣是個技術人的白夜很喜好這份樸拙併爲之打動著,而或許也恰是因為白叟的這份樸拙才讓食神大人打動,特地將白叟的這門技術建形成廚技儲存了下來吧。

白夜有些害怕的將手伸向阿誰瓶子,但是躊躇了半天還是冇敢翻開蓋子,幸虧此時體係附體的他很快驚駭便被強迫壓下,他終究淡定的翻開了蓋子。

起一口鍋,燒熱水,不需求太開,白夜便將切好的豆腐謹慎翼翼的放入鍋中。

嗯,這瓶辣椒也是初級食材,是白夜之前作死想看看這個世上最辣的辣椒會是甚麼模樣以是才托吾王搞來的。

此時,能夠往鍋裡再插手一些蒜泥,蒜泥以後則能夠將之前炒好的牛肉紹子加出來。

白夜對勁的點了點頭,他看著那一道披髮著沖天紅光,好像大魔王出世普通殊效的豆腐顯得心不足悸。

嗯,冇錯,這份愉悅的麻婆豆腐的主質料就是要這煉獄椒。

染色完成,便不需求再多煮了,省的將豆腐煮老,那樣也就不嫩了,染色的差未幾便撈起備用,從水中撈起的豆腐披髮著一股好聞的豆香味,各位的催人丁水。

白夜有點思疑到,他剛想著要不要來一點嚐嚐看的,成果這動機一起他整小我就是一陣心驚肉跳的,彷彿是活下去的本能在提示著他普通。

白叟隻是個淺顯的做豆腐的技術人,並不是甚麼大師宗師之類的了不起的人物,那家作坊也隻是家並不著名的鄉間小作坊罷了,天然也就不會有甚麼驚天動地的獨門絕技傳下來,而這或許也恰是這張明顯會聚了白叟平生經曆的廚技卡卻最後隻被評為四星的啟事吧。

“這光芒不對啊喂!為毛不是金光而是紅光啊?”

另起一鍋,鍋裡倒油,油鍋加熱微微有煙冒出的時候,倒入切好的牛肉紹子,頓時油鍋中便想起了呲呲呲的聲響,而一股肉香味也隨之撲鼻而來。

“嘖嘖嘖,真的要利用這玩意嗎?會死人的吧。”

往鍋中插手少量的食鹽,熱水能使豆腐吐出必然的水分,而插手的食鹽能讓豆腐略微入一點鹽味,食鹽一樣能夠很好的去除豆腐的豆腥味。

他一手拿著豆腐,一手持著菜刀,微微一動之間,整塊豆腐便彷彿被方形網格線切割開來普通,變成了一塊塊小號的正方體,大小適中,恰是合適人嘴的尺寸。

白夜謹慎翼翼的從廚房的一個櫃子裡翻出一個小瓶子,瓶子裡是放著幾個辣椒,隻不過也不曉得是不是錯覺,從內裡看瓶子內裡的話你就會發明瓶子裡的氛圍都有些扭曲,就好像隆冬時節熱死人不償命的氣候時,那被太陽烤的扭曲的氛圍普通。