第二十一章 雞蛋[第1頁/共4頁]

伴跟著堂島銀的話，自助廳的大門翻開，隻見最早跑出去的，幾個看起來十歲高低的孩子，前麵跟著的有老有少、有男有女……

“把大師調集來，冇有甚麼特彆的事情，隻是和你們說一下明天的課題的事情……”

蛋殼落下的速率很快，在雞蛋越來越慢的扭轉節拍中雞蛋身上的蛋殼已經成片地落下，終究，隻剩下被兩指捏到的處所，還留著那麼一點蛋殼。

但是馮雪接下來所做的事情卻讓這些懂茶的人更加刺目欲裂，隻因為馮雪竟然將八角、桂皮等香料一同丟進了衝開的紅茶湯中，放回火上煮了起來！

比如第一批完成的摒擋中比較出彩的，當屬塔克米的“意式烘蛋沙拉”。

這個彈碎雞蛋的工夫，倒是宿世《天下無賊》中呈現的一個鏡頭，當時非常冷傲。

且不說人的手指能不能這般矯捷，就隻說跟著馮雪的食指導動，被他拿在手裡的雞蛋，竟然垂垂收回輕微的碎裂聲！

也有些聰明反被聰明誤，籌辦的摒擋分歧適此次的主題的，比如鬱魅利用一種和蛋包飯近似的蛋包肉，固然口味換成了清爽白葡萄酒醋風味，半液態的蛋黃與白葡萄酒醋，將此中包裹的小牛排的口感闡揚到了極致，但是整塊的肉類的口感、飽腹感都過於飽滿，作為早餐明顯有些欠考慮……

在“留宿研習”的劇情中，有一場以蛋作為考題的早餐自助考覈，隻是不曉得詳細是第幾天，現在看來應當就是第四天，也就是明天的早上了！

“為甚麼現在就宣佈？”

未幾時播送便響了起來，堂島銀的聲音傳出：“時候已經到了，以後的兩個小時裡，你們必須起碼供應200份主題為‘蛋’的創意早餐，才視作合格，上麵有請‘評委’們入場吧！”

難的是將雞蛋捏在兩指之間，恰好這雞蛋又快速扭轉，底子冇有因為蛋殼與手指的摩擦力而停下，這類似虛還實，似連非連的用力體例，該有多難？

“意式烘蛋”是意大利摒擋中的常見菜品，將生雞蛋異化芝士，插手小臘腸、彩椒、小番茄等等切小塊的蔬果，以後烘焙而成。

“此次提早給了籌辦的時候嗎？莫非是因為之前的淘汰率太高了？”

“真是的，為甚麼這麼晚了要來調集……”悠姬抱怨道。

而這時跟著堂島銀走上主席台，馮雪也約莫明白即將到來的劇情會是甚麼。

而馮雪倒是挑選了，仰仗摒擋過程，先將客人吸引過來――

固然經曆了一整天的“血戰”，大師都非常怠倦，但是現在明顯不是歇息的時候！

僅僅如此的話，固然看起來令人感受食慾不錯，但是卻算不上“欣喜”和“創新”，是以將塔克米又加了一步，將“意式烘蛋”簡樸的切塊以後，與籌辦好的新奇蔬果混在了一起，以後插手黑葡萄醋……也就是繪裡奈用過一次的“意大利黑醋”（固然我實在是不能瞭解意大利黑醋有甚麼好的，或許我此人土吧，歸正大部分西餐都不太喜好，魚子醬也是，除了口感好一點以外，奇特的醬味吃起來還不如鯉魚子），與帕馬森乾酪。