154.第154章 培訓廚子[第1頁/共3頁]

“好嘞！”

第一個廚子聞言如有所思，見沐芷汐說得頭頭是道，還指出了他的不敷，便問道：“那要如何做到既能入味又能保持口感？”

“在蒸魚之前先把調料在魚大要澆灑一遍，非常味先入兩分，入鍋後每隔幾分鐘便灑一遍調料，如許就能在魚肉老之前入味了。”沐芷汐說道。

幾良庖子聽完沐芷汐的話，都感覺獲益匪淺。

沐芷汐接著說道：“明天你們就現場揭示一下你們的廚藝，做一道你們最善於做的菜，闡揚出你們最好的程度來。”

“我是燒火的……”

在顏安堂幫手了一上午，沐芷汐中午回家的時候在後門發明瞭一個用黑炭畫下的暗號，心知這是馬三約她見麵的標記，因而吃完午餐後便悄悄出了門，來到了四方賭場。

“我曉得了。”廚子聞言大喜，這個彆例固然簡樸，他之前卻冇有想到。

沐芷汐一一把幾良庖子做的才嚐了一遍，指出了每小我的不敷之處，或是火候把握得不敷，或是做出的菜不敷美妙，還奉告了他們一些做菜的訣竅。

“這但是父皇下的口諭，你不來但是抗旨不遵。”七公主眨眨眼，“以是你必然要來，四月七日，彆記錯了時候啊……”

第一小我皮膚烏黑，身材肥大，眼睛卻炯炯有神，聲音宏亮道：“我是跑堂的。”

“春獵很好玩的，不但能夠打獵，還能夠騎馬，你會跑馬嗎？我們能夠一起跑馬……”七公主眼中暴露鎮靜。

第一個廚子做的是紅燒鯉魚，被劃開的魚肉上澆了一層汁，還撒了一層蔥花，從光彩和賣相上來看都不錯，沐芷汐拿起筷子嚐了一口，隻說了兩個字：“老了。”

第一個廚子聞言有些不解，不甘心腸看了沐芷汐一眼，問道：“甚麼意義？”

沐芷汐掃視了一眼這些人，麵相看起來還算誠懇肯乾的人。

“我是廚子……”

五良庖子麵麵相覷，都在等著沐芷汐接下來的話。

“我是買菜的……”

沐芷汐：“……”

馬三當即叮嚀下去，讓人去籌辦了。

“冇題目。”

沐芷汐一個個問下去，大抵曉得了每小我做甚麼以後，說道：“既然各位和成心在天下樓做事，今後便是天下樓的一分子，本日有些事我便先跟各位說清楚，各位簽了那份和談，想必也都體味清楚了，天下樓不是一個你們想來就來想走就走的處所，既然來了，就要本本分分做事，表示不錯的，除了每月發放月銀外，還會有獎金，但願大師能把這份事情當作本身的任務，與天下樓榮辱與共，天下樓也不會虐待大師。當然，如果有人偷懶遲延，辦事不力，天下樓也會毫不躊躇地辭退……”

沐芷汐點頭，這個期間的人對吃固然講究，重視的還是味道，是以固然口感不好，這些廚子也不會在乎，但如果能做到口感和味道都讓人對勁豈不是更好？