第44章 蛋糕[第2頁/共3頁]
“蛋糕好了嗎?”算算時候,應當差未幾了,
昨兒早晨姐倆聊得歡暢,想起了疇前很多美食,便想著試一試,侃兒去了酒莊,她便來了廚房,正都雅到桂嫂在清算,看來,明天的事情已經完成了。
她去了前麵,隻見小旋子諳練的給客人包著糕餅,嘴巴裡唱著錢數,中間插著恭維的小話,這是天生的買賣人,孺子可教也。
“行,這個就行,”她在盤裡刷了油,這纔將拌好的料謹慎的倒了出來,又用力在案板上磕了幾下,
雲苓興沖沖的跑了出來,公然一屋子蛋香,蛋糕頂出鐵盤一寸還多,能看出精密的紋路。
“好吃吧?我昌大先容一下,這個就叫做蛋糕,作為我們鋪子的新產品,能賣出去嗎?”
這話一出,孩子的眼神暗淡了,可也就是一會會,
好吧,她認命的持續,直到蛋清變得像雲朵普通,看著雲苓一步步的操縱,才曉得麪粉要過篩,纔會變得疏鬆,雲苓一邊攪動著,一邊問她,
說到雞蛋桂嫂還點頭呢,可聽到細篩她瞪大了眼,麵都是新磨的,又冇出蟲啥的,要篩子乾嗎?獵奇心一下子提了起來,決定跟著看看。
雲苓撇了她一眼,將筷子和碗遞了疇昔,這麼個大活人,不能白看!
“小旋子,去菜市場買十個雞蛋,再買個細篩返來。”
“你想不想識字啊?”
桂嫂忙去櫥櫃裡翻,終究找到了一個,就是不太大。
“是啊,不做工就冇飯吃,要不如許吧,每日中午鋪子裡不忙,喜兒也返來歇午了,你讓他教你唄,一天學幾個字,時候久了,不就會的多了,也不遲誤啥。”
雲苓也是心血來潮,她宿世不太喜好甜食,對蛋糕卻情有獨鐘,特彆是綿軟的戚風,因為糖比較希少且高貴,此地還冇有同類的槽子糕,歸正她是冇瞥見。
她又找出了糖稀罐子,舀了幾勺跟蛋黃攪在了一起,接著往裡倒了一些熟油,
“真的嗎?店主,喜子情願教我嗎?”
按說要扣過來最好,蛋糕纔不會縮歸去,可因為盤體不敷深,隻得作罷。
不但冇加酵子,就連酥油都冇放,如許拷出來的能好吃嗎?
看到她一副思疑的模樣,雲苓指了指更香,
“我要研討新糕點,等我弄出來了,你幫我嚐嚐。”
“油太少了,糕餅冇有油不好吃。”桂嫂終究又忍不住了,美意提示她,
直到盤子入爐,桂嫂才反應過來,
“他敢不肯意!放心,我是他娘,說了算的。”
來了這麼久,她很少跟這孩子談天,前麵是常常送貨人不在,厥後事多也顧不上。
好不好吃她內心冇譜,可絕對不是死疙瘩,就憑手要酸掉了,也得疏鬆起來。
“我們有冇有深點的鐵盤子,做糕餅的阿誰太淺了。”
兩人回到了家,看著煥然一新的窗紙,表情也好了很多,便跟侃兒一起將幔帳套了上去,幸虧彆的屋都是火炕,不消這麼吃力。