這類燒餅的特性是外焦裡軟，香脆適口。又分出層麵來，能夠用刀旋開一側，放入醃好的雞蛋或者熟肉，麪食和輔菜就都有了，再加上一碗香氣撲鼻的沏雞蛋湯，那的確已經能夠稱之為享用。
山子賣完了蔬菜，還抱返來兩隻狗崽子，說是集市上冇人肯買的，土狗，黃不拉幾又骨感又生癩，叫聲跟蚊子哼哼似的，一看就不好贍養。