第二十二章 開張大吉[第2頁/共4頁]

路過的人傳聞了，也紛繁出去買上那麼一兩塊。他們中有很多人，本來隻是想出去買豆腐的，可見坐著的客人一個個吃得津津有味，也就叫上一碗麪湯或是乾煸肥腸解解饞。

世人見碗裡的湯光彩純白，襯著翠綠的青蒜花，甚是誘人；碟子裡的肥腸泛著油光，肉香撲鼻，更是令人食指大動。

“豆腐腦？那是啥玩意兒？”那婦人的孃家就在薑家灘四周的村莊裡，今兒她是帶著丈夫和兒子從江對岸的村莊那兒過來回孃家的。他們剛從船埠高低來，傳聞這家鋪子裡有便宜豆腐賣，她就出去了，誰知冇趕上。不過進都出去了，趕了半天路也乏了，乾脆坐下來歇歇好了。雖不知豆腐腦是甚麼，歸正小碗就一文錢，無妨買上一碗。因而就號召站在鋪子外，提著大包小包的丈夫出去，讓他掏錢買了一小碗。

“成！那就來一碗麪湯和一碟子這個啥肥腸！”那男人往趙四孃的托盤裡放了兩文錢，領著孩子進了鋪子。

隻見半碗奶白的湯汁上，飄著好幾片烏黑的豆花，豆花上配著翠綠的蔥花、碧綠的韭菜丁、淺紅的蝦皮和金黃的黃豆，煞是都雅。

“我們家開的是麵鋪，方纔大師聞到的是咱家的麪湯和現炒的乾煸肥腸。大夥兒要不要出去嘗一嘗？”薑老爺子笑道。

和薑家一樣，麵鋪裡也安著兩個灶台。因而趙四娘當即讓趙永忠把肚肺湯倒進一個鍋裡持續燉，讓趙三郎把另一個鍋也燒熱，將昨晚就已經鹵好的肥腸倒進鍋裡乾煸。

不一會兒，三板豆腐四十八塊就一售而空。

不一會兒，麵鋪裡就坐滿了人，來晚了的客人中，有耐煩的站在桌子邊上等人走，冇耐煩的直接端著碗站著就吃了。到了厥後連站著吃都不可了，因為碗不敷了。

“當然了！叔叔，您帶著孩子走了這麼長的路也累了吧？從速進咱家鋪子歇歇腳，喝口咱家的麪湯解解乏！”趙四娘笑著號召道。

冇體例，賣力收錢的薑老爺子隻得親身出馬。他從劉氏手中接過碗，緩慢地跑到放豆腐的案邊，這時他才欣喜地發明，未雨綢繆的趙四娘已經把一板豆腐切成了十六塊，因而他拿起一塊，裝好以後又把碗遞給了劉氏。

這時肚肺湯已經重新燒開，趙四娘翻開鍋蓋，一股濃烈的香氣頓時從鍋裡飄了出去，伴著剛纔的乾香，更是誘人，已經有很多人圍在麵鋪門口，扣問他們家在做甚麼吃食這麼香。

“咦？阿華他爹，你家買賣這麼好呀？那豆腐另有嗎？”一個手上端著隻碗的的老婦人問道。

薑老爺子、薑小虎和趙永忠父子三人，賣力把桌椅板凳和鍋碗瓢盆這些傢夥事兒彆離搬上兩輛手推車，運到鋪子裡去安插。