第六十八章 新店籌備[第2頁/共3頁]

至於住處，後院那三間小屋中，一間是雜物房，一間是儲藏室，另一間則是歇息室。

東半部分占了全部鋪子的三分之二。此中正門東側的那塊處所放著一個長長的木製櫃檯，櫃檯的火線擺著一人高的百寶架。百寶架的正上方吊掛著三行木製水牌，將用來顯現當日出售的菜品。櫃檯正火線的不遠處平行擺放了兩排長長的桌子，兩排之間約莫有四尺寬的空擋。走近細看，能夠發明每排桌子都是由四張長桌拚成的，所分歧的是一排是普通的桌子，另一排每張桌子上都有三個直徑一尺的圓孔，圓孔上麵都擺著一隻小爐子。這兩排桌子將會用來擺放分歧範例的菜品。

晚餐過後，趙四娘讓她爹孃留下幫手，把其彆人都打發還了薑家。而他們一家三口今晚是不籌算歸去了，決定過夜在鋪子裡。

一家三口又忙活了好一陣子，趙四娘見時候不早了，想到明兒分派給她爹孃的任務可不輕，就好說歹說地勸他們出來先睡，本身則一向忙活到了月上中天。rs

這會兒正在鋪子裡打掃衛生的人們，俄然聽到後院裡傳來一陣響聲。跑疇昔一看，本來是趙永忠父女倆帶著一車子東西滿載而歸了。

西北角的屋子是後廚，和西南角的屋子一樣東牆上也開了三個視窗，這幾個視窗為菜品的出品供應便當。和其他視窗稍有辨彆的是這些視窗上都遮著半塊藍花碎布，除了增加鋪子的美妙度以外，更首要的是使客人不能看清後廚裡的詳細操縱。後廚內裡最奪目標就是安著四口大鍋的大灶。大灶的側麵是青磚砌成的摒擋台，檯麵上蓋著光滑豐富的木板。l型的摒擋台此中一部分就正對著那三個視窗，而摒擋台上麵留有很大的空間，用木板隔成兩層後，內裡能夠存放很多常用的廚房用品。大灶的不遠處罰彆砌著特製的烤箱、掛爐和燒餅爐，而間隔大灶最遠的處所則放著一個木製碗櫥和兩排木頭架子。這些木頭架子是專門用來安排各種食材的，它們中間還放著兩個水缸。為了便利搬運食材和用水，後廚裡除了前門外，還開了一扇後門直通後院。

固然家裡人都明白表示反對趙四娘這類不靠譜的行動，之前決定要建的話就讓趙四娘自掏腰包。可臨到要建起來了，還是分歧同意從公賬中走這筆用度，冇捨得讓趙四娘出一文錢私房錢。

彆的倒還罷了，這回趙四娘竟然一口氣買返來二十幾隻鴨子。傳聞是一戶養鴨的人家家中出了急事，不得不在集市上低價兜售鴨子。因而本來隻籌算買幾隻鴨子的趙四娘臨時竄改主張，全給包了下來。

的確趙四娘時而靠譜，時而很不靠譜，如許的她偶然讓會家人感覺很無法，但無法過後必然是賜與果斷的支撐，這就是趙四孃的家人。