42第四十一章 一團亂麻(5)[第1頁/共5頁]
“……將一份落花生油,三分黃糖水,兩大勺梘水倒在大陶碗裡,漸漸攪拌均勻了,隨後才插手麪粉,拌勻了和成麪糰……手要往一個方向用力……力道要分歧,不成忽大忽小……等揉上勁兒了,擱在陶碗中,覆上微潮的細葛布,在陰頭裡置上一個時候……”
曹氏細細講與亦珍,“這是做月餅必用的梘水。乃是用草木灰加水煮沸浸泡一今後,取上清液而得的。插手餅皮以後,其味甜而不酸,其色亮而不油,其型鬆而不散。”
一旁的湯媽媽從速放下本技藝上的芋頭,扯了招娣到爐灶跟前,彎下腰挪開灶膛上的小門,將招娣的手微微伸進炭火燜著的灶膛內。招娣的手教灶膛裡的炭火略微這麼一燎,馬上取出來,頓時便不癢了。不要說招娣,連亦珍看著都大感別緻。
“孃親,湯媽媽,快看我籌辦得可都齊備了?”亦珍略略鎮靜地問。這滿是她仰仗往年跟在母切身後邊做邊玩時的影象籌辦下的。
亦珍讚歎:“獵奇異!”
湯媽媽在內心說:可不是麼!
楊老爺聽了那大肚子丫頭的勸,也軟和了態度,早前的事就算揭疇昔了。
她做點心至今,從未用到過。小時候母親做月餅,應是也用過的,隻是大略看起來與水彆無二致,她未曾放在心上罷。
要一手將她扶養長大,教她讀書識字做人事理,又籌劃家務,支撐著一個茶攤,從未說過一聲苦,喊過一句累。就如許咬牙對峙了十年。亦珍於這一刻,深深體味到母親的不易。
回想起女兒不及她腰腹那麼高,小小的那麼一團,紮著兩個圓鬏,大眼熟生,偷偷塞幾顆鬆子到嘴裡的模樣,一時心中柔嫩,又儘是欣然,“也不知能留在身邊多少光陰……”
招娣點頭,望著本身的手,猶自感覺奇異,“還冇感覺燙,隻覺到手上一熱,內心想著可千萬彆燎著了手,湯媽媽已經把我的手從灶膛裡抽出來了。等內心頭的嚴峻勁兒一過,就現手一點也不癢了。”
曹氏捅一捅女兒額角,“下一步是最要緊、最關頭的,若這一步做對了,其他的也難不住我兒。”
自是使出渾身解數,想分三姨孃的寵,重獲老爺的歡心。這楊家就熱烈開了。
亦珍內疚一笑,靠在母親曹氏肩上,“孃親,您感覺呢?”
從小到大,她最愛做的事,一是年節時和母親湯媽媽圍在一處包餃子,二便是中秋時跟著母親一道做月餅。蓋因氛圍熱烈,質料豐富,母親與湯媽媽也樂意縱著她跟著一起邊做邊玩。
湯媽媽曉得曹氏的心結,卻知此事,不管說甚麼也開解不了,遂換了話題:“也不曉得官媒給蜜斯說的,會是甚麼人家?”
曹氏聽罷,深深感喟。
豈料楊老爺歡暢得太早了。楊夫人是對他絕望透頂,隻想守住了家業今後留給寶哥兒,自是不管他寵誰愛誰。可內宅的妾侍,榮寵繫於男人一身。大姨娘二姨娘見掃地丫頭抬了姨娘,因著肚子裡另有一個,倍受老爺寵嬖,夫人又給老爺新收了通房,她們兩個眼看就成了明日黃花,如何甘心?