第398章 小吃彙[第1頁/共4頁]

黃星迷惑地詰問：如何會俄然想起要帶我去吃羊雜湯？我想，在這方麵，我必定比你吃的多，更有發言權。

肖燕指了指麵前的鑫緣快餐：是這裡是這裡！那邊阿誰羊湯館……好臟噢。鑫緣快餐內裡，也有羊湯。好喝的很嘞。

黃星快走幾步迎了上去，盯著肖燕身邊這輛帥氣拉風的布加迪跑車，唏噓讚歎道：進步姐，你到底有多少輛車子，就彷彿，你們家是開豪車彙的似的。

他俄然記起，鑫緣快餐，的確是有羊湯的。隻不過，本身冇有咀嚼過罷了。

肖燕打斷黃星的話：等等，等等。這個名字……天下各地甚麼特性美食彙……名字是不是太俗套了一點？

黃星昂首一看，禁不住吃了一驚！麵前竟然是……葉韻丹的那家鑫緣快餐店！再掃瞄了一眼四周，它中間果然有一家羊湯館。不過黃星納了悶兒了，這家羊湯館看起來非常陳腐，內裡擺的那張小桌和一些亂七八糟的設施，又臟又亂。望一眼內裡，一種特彆臟舊的古玩氣味。他不敢信賴，肖燕會幫襯這類處所。更何況，彆說是肖燕這類大富婆，就算是窮屌絲，恐怕一看這家羊湯館的衛生狀況，恐怕也會敬而遠之了。

黃星反問：你是說，你即將要投資的特性小吃彙？

黃星誇大道：起首，你要雇多少良庖師？天下的特性小吃加起來，恐怕得有幾千幾萬種吧，乃至還要多。要讓有限的廚師，學會做這麼多各種的小吃，恐怕……難度係數很大，投資也會很大。其次，你能包管特性小吃的口感和質量嗎？有很多馳名的小吃，必必要共同本地的氛圍和質料，你硬生生地把它們拿到濟南來，恐怕做不出本地的口感出來。然後就是……實在很多處所小吃能夠火起來，不是因為它真的很好吃。而是一種處所文明。這類文明就無形當中給人定了個桎梏，到甚麼時候去吃阿誰處所的小吃，才氣吃出味道來。就比如說江北水煮魚，我們濟南有幾家店實在做的還是相稱正宗的，廚師也都是高薪從四川那邊禮聘過來的。這邊的廚師的程度，絕對不亞於四川和重慶本地的大部分廚師程度。但是99%以上的主顧會以為，不正宗，比不上本地的味道純粹。

黃星笑道：美食天下？

黃星再次切確掃瞄了一眼那家羊湯館，如何看也冇法跟肖燕的判定，對上號。

臟？肖燕眉頭皺的更深了：他們家衛生做的很潔淨呀。我前次在吃之前，還特地進廚房轉了轉，廚房裡都很潔淨的。另有那幾個廚師，也都很講究，都穿戴廚師服。

肖燕道：那我就不清楚了。我不曉得它是哪個縣的羊湯，歸正就是好吃。對了另有阿誰賣羊湯的老闆娘，被網上稱是……羊湯西施。

黃星道：我想我們的總店名就叫……就叫‘天下各地特性美食彙’。然後我們按照各處所修建特性，建幾十條美食街。比如說，有四川特性美食街，雲南美食街，都城美食街，山西美食街……等等等等。每一條街上，都會聚了本地最馳名的各種典範小吃……