第150章 又是滿分[第1頁/共3頁]

滄海頂級美食專修學院的校長朱挺，本來還在擔憂金燦會失利，看到王一刀要痛虐墨非，貳內心彆提多痛快了。

嘗過了【炭燒鬆板肉】，主審拿起一個【香煎鬆板肉】看了看，生菜包裹的很健壯，像嬰兒的繈褓一樣。

“好棒的肉啊！”主審低聲輕喝一聲，一口將手裡的【香煎鬆板肉】填進嘴裡。

吃完了一塊【炭燒鬆板肉】，他有些遺憾，莫非剛纔吃的是五級大廚的作品嗎？如何還不及一級廚師的墨非廚藝好，正要開口說話，一股濃烈的肉味從口中披收回去。

100！

“好吃！”

他讚歎了一聲，經心構思的美食，就應當像粽子一樣包得嚴嚴實實，然後層層扒開，層層遞進，口水分泌夠了再讓你咀嚼。

等挑逗充足了，一塊薄薄的香煎鬆板肉脫穎而出，直接在胃裡插上小紅旗，宣佈成為它的領地。

王一刀笑了笑，回身向後走去，留給賽場一個落寞的背影。

普通而言，煎過的肉輕易老，吃在嘴裡硬硬的，口感不佳。而這份【香煎鬆板肉】卻冇有這類感受。

“哎哎哎，我如何感覺墨非的那道菜挺受歡迎呀！”

三層完美連絡的【香煎鬆板肉】，就像層層遞進的粽子，一步一步打擊著味蕾，讓它始終處於亢奮的狀況……

98！

嚴翠山從速住了嘴，盯著場上評審席看，“村歌，他們如何攪到一起去的？彷彿都分在分歧組呢。”

“有好戲看了！”看台上有人笑著說。

“墨非呀，你的運氣太差了！”嚴翠山感喟一聲，瞧他的神情，彷彿墨非勝算不大。

“現在能夠打分了！”主審喊了一聲，四周都靜了下來，不動眸子地看著評審席。

均勻分是99.4分，再加上提早完成任務的嘉獎分2分，他最後得分101.4分，超越了百分。

看台上一時候群情紛繁，莫衷一是。

“這是如何回事？”他有些迷惑，又嚼了幾下還在口中的鬆板肉，肉香味更加濃烈。

彆的四位評審也一樣感遭到鬆板肉的奇特之處，或者說是廚師王一刀的奇特做法，讓鬆板肉先抑後揚，最後達到異香突顯的結果。

王一刀笑著點點頭，如許分數對他而言並不是很不測。

講解席上，嚴翠山正在大談豬肉的吃法，紅燒、粉蒸、油炸、燉煮，每一種都有很多種做法，他一一列舉，足見其知識博識。

不止李清華，滄海大學美食學院裡，全數的師生都當真盯著電視，心潮彭湃，乃至有門生在為墨非禱告。

其他評審都笑嗬嗬地點頭承諾。這類突發事件，常常能動員觀眾的情感，進步收視率和美食大賽的可看性，何樂而不為呢。

【炭燒鬆板肉】，顧名思義需求用炭火煨製，而炭火則挑選最好的竹炭。鬆板肉顛末大火煉油以後，再用炭火悄悄烤製，成品就有些發黑。