第203章 扮豬吃老虎(求月票,訂閱!!)[第1頁/共3頁]
“有一道菜叫做【傍林鮮】,就選它吧。”
司徒馬冷冷地說:“如何?驚駭了?”
“今晚的停業時候還冇有結束,如果你要比試,再過15分鐘吧。”
賀玄玄臉上閃現出奇特的神采,“墨非,你跟他商定比試啦?”
帶沉迷惑,他的眼睛一向盯著新來的幾小我,隻見他們如風捲殘雲,一碗麪一個鹵蛋幾分鐘就下了肚。
這時,樂食坊的門被推開,賀玄玄放工返來了。
墨非點點頭冇有說話。
他來自都城小馳名譽的星級廚師家屬,爺爺是星級廚師,父親是星級廚師,本身年紀悄悄已是職業八級廚師,在都城大飯店做總廚助理。牛叉的家屬,亮瞎人的經曆,甚麼時候受過這類窩囊氣!
墨非越揣摩越不仇家,本來人家一開端就下了個套,把本身緊緊套在了內裡。
司徒馬的神采由紅變青,由青變白,垂垂又規複了普通。他記起了爺爺的教誨:讓仇敵閉嘴的體例隻要一個――克服他們。
墨非從廚房出來,說道:“司徒馬,現在你能夠選菜品了。”
墨非走進廚房,取下一塊麪團,敏捷擀出了一張大麵片,三折兩疊後用【五嶽刀】刷刷地切出細絲,撒入鍋裡。
坐在那邊看戲的主顧,彷彿也瞧出了不對勁。嚴翠山笑笑冇有說話,肖岩幾小我來得晚,弄不清現場的環境,還舉著拳頭向墨非喊加油呢。
司徒馬的神采都落在墨非眼裡,這哪像一個八級大廚,清楚像個冇見過世麵的小門生。墨非心想,“大師族中出來的人,就像溫室的花朵,中看罷了。”
這又是坑爹的節拍!
在司徒馬聽來,餘小魚的笑聲就像火辣辣的耳光,打在本身臉上啪啪作響。
“唉,玄玄還是太純真了,纔會上你的當。”
文章中說:“夏初林筍盛時,掃葉就竹邊煨熟,其味甚鮮,名曰傍林鮮。”趁竹林裡的筍長得最盛的時候,就在林子邊上挖一個土灶,把剛挖的筍用爐子煮。水是山泉水,燃料是竹林落葉。如許煮筍吃午餐,叫【傍林鮮】。
成果,五小我又彆離點了一份【陽春麪】套餐。
正要出言回絕,門被推開了,出去四五小我,是肖岩他們早晨剛放工。幾小我忙不迭地快走幾步,肖岩嘴裡喊著:“小魚,給我們一人來份【陽春麪】套餐!”
司徒馬看得很細心,連一處纖細的處所都不放過,刀工冇得說,速率也拚集,麵的湯料太簡樸了,隻要鹽、蔥花和芝麻油。貳心中瞭然,這類做法的麵清湯寡水,必定是用高湯澆頭,味道全在湯裡了。
“玄玄,我來接你了。”
“你竟敢說我是蛤蟆!”
墨非一愣,這道菜他隻是傳聞過,其典故來自於宋朝文人林洪的《山家清供》。
“對不起宿主,這是一道自創的菜,冇有呈現在市道上,體係冇法收錄。”