第十七章 我當大廚[第1頁/共2頁]
宋福祿胡塗了,他不曉得梁曉秀的話是甚麼意義,便問道:“那你有甚麼體例嗎?”他不信賴梁曉秀有甚麼體例能讓主顧登門用飯。
賺老外的錢,是他們兩人眼下最火急的事,宋福祿一向冇想出體例來;而梁曉秀剛來法國一個月,她能有甚麼體例呢?
梁曉秀的口氣不容置疑:“如許不可,必定不可。這是一條死路。我想如許:我們坐下來好好聊聊。我來法國已經一個月了,一向想找時候和你聊聊,但是你總躲避我。現在我們恰好乘這段時候把話都說清楚了。我有好多話要問你,我想曉得你是如何想的。這對我們兩人都很首要。”
梁曉秀以為宋福祿已經墮入了大廚的怪圈,他還冇有看出題目的本質,因而說:“你說的或許有事理,但是我們必須得麵對實際呀。我們不能因為阿貴走了,就把餐館停下來;我們還得辦餐館辦下去。你說是不是如許?”
第四天,梁曉秀起床後,看到宋福祿還是那麼委靡不振,一副失魂落魄的模樣,便和他說:“宋福祿,你必須抖擻起來呀。你是餐館的仆人,你如許委靡不振,如何能開餐館呢?”
阿貴走後,宋福祿就病倒了,他在床上躺了三天。在梁曉秀看來,宋福祿患得隻是芥蒂,而不是甚麼嚴峻的疾病。她的先想體例讓宋福祿抖擻起來。宋福祿千萬不能倒下,不然統統都泡湯了。
“我如何抖擻呢?”宋福祿的情感降落到頂點,他有磨難言,“阿貴走了,我們冇有廚師了,我們如何開餐館呢?”
梁曉秀不屑一顧地說:“那有甚麼不可的,不就是做飯做菜嘛!我在家就做飯炒菜,包管冇題目。”她並不以為餐館的菜與她家的菜有多大分歧,更不以為大廚是甚麼了不起的職業。
他說,梁曉秀在家做的飯菜是家庭淺顯飯菜,和餐館的飯菜有極大辨彆,不是一回事。餐館大廚是講究技術的,培養一個大廚起碼需求4-5年時候。人們之以是到餐館用飯,是因為餐館的飯菜要比家裡做的好吃,做的講究。他接著還舉例說了一大堆大廚對餐館的首要性,說來講去就是一句話:一個餐館冇有一個好廚師,就不成能博得主顧,更不成能賺到錢。
“我曉得你想和我談天,談事,但是餐館冇買賣,我冇表情和你聊。你有甚麼話問我,你現在就問吧。”
“你當大廚?你行嗎?”宋福祿曉得梁曉秀在家做的菜隻是家常菜,和餐館的菜美滿是兩回事。她哪能當大廚呢?
宋福祿本來擔憂阿貴走了,餐館冇有大廚就冇法運轉;梁曉秀卻以為大廚底子不是題目:她已經到了法國,看過阿貴做飯做菜,她完整能夠當大廚。餐館冇賺到錢,不是大廚的題目,而是有彆的啟事。
宋福祿絕望地又低下了頭,梁曉秀說了半天即是甚麼都冇說。要說想體例,梁曉秀能想出甚麼體例來呢?他宋福祿來法國已經8年了,在裡爾市考查半年時候纔開的這家餐館。他現在都冇體例,梁曉秀能有甚麼體例呢?