第一百四十章 好跡象呀！[第1頁/共3頁]

“你如何說的？”

早晨放工回家，他把布朗的設法奉告了梁曉秀，說這個老外或許中邪了，纏著他，讓他教他做中餐。

這是如何回事呢？宋福祿百思不得其解。

“我說三樓13個包間一年的停業額為600萬歐元，利潤是10萬歐元。”

宋福祿闡發，他在中餐製作上獲得的成績讓布朗讚歎，獵奇，因而他就有了想學中餐的動機。梁曉秀說他的闡發過於簡樸，事情毫不是那麼簡樸，必定應另有很多其他啟事。

梁曉秀一時也胡塗了：布朗如何俄然有這個設法呢？他學做中餐乾甚麼？想當中餐廚師？他們培養的不是廚師，而是市場開辟者。

梁曉秀聽了宋福祿的論述，當即猜到宋福祿的企圖：他是想奉告布朗他本人就是歐洲餐飲界成績最高的華人廚師。

梁曉秀以為宋福祿這段闡發有必然事理，但還不敷以壓服她。她用心逗宋福祿說，布朗能夠想通過學做中餐偷藝，就像歐洲人在17世紀從中國偷著學會了製作瓷器一樣，然後自主流派，本身開中餐館。

“我不能現在就教他，我要讓我的洋門徒先教他。”

宋福祿有闡發說他炒菜的行動、神態向布朗歐洲通報了一個資訊：中國人是如何開中餐館的。因而，他對中國人的炒菜產生了稠密的興趣，以為宋福祿炒菜具有美感和很高的撫玩代價，是烹調藝術的最高表示。

梁曉秀打斷他的話說：“飯店的停業額和利潤，你如何能和他談呢？你是不是也犯胡塗了？那是貿易奧妙，你忘了？”

“你給我說說你們明天都談甚麼了？”

新中國飯店建立後，梁曉秀給宋福祿安排了兩個職務：總經理與總廚師長。他對總廚師長的職務看得更重。他說廚師纔是飯店的核心人物，冇有廚師，統統都無從談起。他對炒菜癡迷，一天不炒菜就總感覺缺了甚麼。開初梁曉秀不明白他為甚麼那麼如熱中於炒菜，厥後宋福祿解釋說他天生就是廚師，對廚師的愛好程度超越統統。

梁曉秀猜想說：“布朗到了廚房，你是不是給他炒菜做樹模了？”

梁曉秀不在乎那些過程，她隻感覺布朗想學做中餐是一件功德。

“我哪能忘呢？那小子逼得緊，總想刺探動靜，我就謊報軍情，讓他閉上嘴。”

“我在20個洋廚師中提拔了10小我，讓他們跟著我學。其他那10小我跟著趙小花學。那10小我就是我的門徒。布朗那小子不是想學做中餐嗎？那好，我就讓一個門徒教他，看看他的悟性如何。”

“宋福祿就意味著保險箱，甚麼東西進了這個保險箱，就彆想再出來了。布朗那小子如果然想學炒菜，我讓他跟我學徒，學10年最多學到點外相。”

“我冇有效力忽悠他，我隻是給他擺究竟講事理。布朗和普通老外不一樣：他是歐洲名牌大學的畢業生，要說忽悠，我看他得忽悠我。”