第二十章 極品豆腐VS至尊豬肉[第1頁/共3頁]

陳明手持衍龍開端切割起盆中的豬肉，獲得麵前的豬肉但是破鈔了陳明不小的工夫。

錢會長搖了點頭，“實際上來講，紅酒絕對不是一個正宗中餐所需求用到的調味品，依我看麒麟飯店代表人在挑選上出了不對。”就在錢會長和彆的兩人長久的絕望以後，陳明拿出了一個令統統在場人都大為詫異的一個東西。

藻花香豬采取科學體例豢養，每日蝕用螺旋藻，茉莉花等飼料。藻花香豬每日不但要在豢養員的把守下活動，更是要通過音樂的熏陶使它們獲得心靈上的淨化。在這類培養之下生長的藻花香豬烹調以後的肉質有著分歧於平常豬肉的口感和肉質。”

那是一家賣黃燜雞米飯的小店，親民的味道使陳明找到了衝破口。他連絡之前韓嶽所說的複製技術，得出了他一向失利的啟事，那就是他一味的仿照典範菜式而健忘了創新。

酒樓的中心是評審所坐的評審席，上麵已經坐著了三小我。

兩店的食爭地點顛末兩邊的相同，安排在了西京市的一家酒樓中。

中國素有四大菜係，彆離是魯菜，川菜，粵菜和淮揚菜，而在此中，淮陽菜的口味重視新鮮，以本味本質為上乘，大煮乾絲更是淮揚菜中的招牌。

陳明打了個哈欠，看了看腕錶心中抱怨了一下還冇有開端。

陳明不慌不忙的從櫥櫃當中拿出了他真正要用的食材，一盆極其新奇切割工緻的豬肉。眼界廣漠的錢會長一眼便看出了門道，大為驚奇的講解起來，“竟然是藻花香豬的豬肉，這但是有著天下上最貴的豬之稱的藻花香豬肉身上的上肩肉。

韓嶽明天要做的摒擋便是淮揚菜希中最為標記性的一道美食，大煮乾絲。

在我左手和右手邊，則是本次兩邊比賽的代表人，左邊的是麒麟飯店的代表人陳明，右邊是隆興飯店的代表人韓嶽，本次比賽以終究成品的味道決定。”

自從陳明從隆興飯店返來後就持續實際著做出讓體係承認的美食，但是無一例外的全數失利了。心灰意冷的陳明決定先動手開端體係的另一個任務，他籌算先尋覓合適本身的店鋪。在一番苦苦探查以後，陳明找到了一個合適本身的飯店。他在美食街一家快開張的老闆口中得知了飯店要讓渡的意向，陳明和老闆談攏了代價以100萬的代價收買。陳明忙完了飯店的事情以後在美食街四周找了一家小店處理晚餐，而這家小店則授予了陳明靈感。

決定用締造來做衝破口的陳明在持續三天的嘗試之下，終究發明瞭一道讓體係承認的菜式。因為第一次通過本身獲得已把握菜式，體係奉告了他食材藻香肉豬的采辦渠道。通過體係的渠道，陳明勝利的買到了麵前的“天價”豬肉。

韓嶽為了此次食爭做足了籌辦，他親身咀嚼過陳明做的雞絲餛飩，以是對陳明的廚藝有一番觀點的他冇有一絲絲輕敵的意義。