487.第487章 487 那次被熊抓的[第1頁/共2頁]
“難怪。就如許的話,隨便沖刷多少次都是有騷味的。”她說道,“洗的時候用水衝灌一次大腸是對的,需求找根筷子,從腸子開口處把外皮往裡推,要把腸子內部翻到內部。像我這類懶人……”
蘇輕月見不是叫本身,她也就低首,行動緩慢地洗著豬腸。
她操起剪刀把大腸沿著腸道剪開,“直接剪開。再加一些麪粉與鹽到盆裡,加些許的水,用力幾次搓洗豬腸,搓到有大量膠液時就差未幾了。”
二人也曉得她這麼做必定有其事理。
“平常或許冇那麼大力,人在生命垂死的關頭,也是有發作力的。”他動了動嘴唇,很想問她,她介不介懷他左臉上的疤……
蘇輕月之前是對二哥講過一次的,也不在乎多說一回,“把骨頭煮熟了,碎肉就剔獲得了。”
蘇輕月是想著,還是儘量不惹二哥算了。二哥一身蠻力她倒不是怕,是恭敬。
炒起來那麼騷臭,都咽不下去的。家裡現在也冇需求吃那麼難吃的東西。
蘇輕月被他射得滿身發麻,這個不要臉的傢夥,彼蒼白日的亂放電!
“就是直接用水灌進豬腸中間衝一下就好了。愛潔淨的人家,會幾次衝很多次。”
主臥向著後院這邊的窗戶也敞開著,蕭清河與蕭羽川開初也疑問媳婦為甚麼會買這麼多冇用的豬下水。
如果豬下水炒了冇騷味,哪怕洗的時候,要用鹽與麪粉這些貴物什,也是比肉要便宜很多很多的。
“麪粉、鹽、料酒、白醋這些都精貴。”蕭熤山說道,“哪有人捨得用這些精貴物洗豬下水。也莫怪乎豬下水騷臭,會如此的便宜。”
她邊說,邊樹模著做,“淨水衝淨以後,再用料酒加點水搓洗一遍,再次洗淨便能夠了。如果冇有料酒,換成白醋也行。如許一措置,包準炒豬腸子的時候,絕對冇有半點騷味。”
她端了凳子坐在大腳盆前,從筐裡拿了一副豬大腸出來,拿剪刀把腸子內裡沾的肥油剪掉。
現在聽了,算是明白了。
“是的。”
他躊躇了下,始終開不了口,而是說道,“月兒,洗豬腸子,還要剪掉肥油?”
“當然了,不剪如何洗得潔淨?村裡人如何洗的?”
“是啊。”蘇輕月也點頭,“不便宜,能叫下水嗎。我籌辦明天把豬大腸全炒了,另有骨上的肉剔了,炒了,拿到鎮上去賣。普通人還不曉得如何措置豬下水,咱家應當能賣個一段時候。如何措置下水,可不要傻兮兮的說給彆人聽。”
“就如許?”
蕭熤山去了主臥,把蕭羽川背了過來,羽川手上還拿了張凳子坐在蘇輕月中間。
蕭羽川在房間裡說道,“媳婦放心,咱家冇有傻子,不會說的。我瞅著筐裡的骨頭上的肉都被剔光了,哪另有肉可剔?”