第279章 還可以曬乾？[第1頁/共2頁]

“好好好。”劉桂霞和薛四虎回聲的同時，他們的手也已經伸出去了，忙用筷子，將鍋裡的米條給撈出來，放到一旁盆中的冷水裡。

“嗯，能夠曬乾。”薑月說道。“曬的時候能夠不消曬那麼長，一捲一捲的捲成小卷那樣的掛在那竹竿上曬，也能夠放在甚麼上麵上曬，如許也便利儲存，而曬乾後煮軟了，它又會是很長一條的。曬的太長了儲存也占處所。吃的時候拿一卷出來用冷水或者溫水浸軟，再煮一下就行了。也能夠直接煮，就是很多煮一會。”

頓了頓，薑月又道：“像是這木瓢，能夠再讓大哥做幾個，底部的孔能夠弄的更小一點，或者弄的再略微大點，如許做出來的米條就有粗有細了，賣的時候能夠有人喜好吃粗的，有人喜好吃細的，如許應當更好賣一點。”

“這太好了，不消跟麪條那樣當場拉，也不怕彆人學去。”薛四虎歡暢的說道。存眷點也永久是重點。

劉桂霞他們都很歡樂。

隻見薑月將那一小瓢米漿倒進了木瓢裡，木瓢底部的小孔就立即流出好幾道跟線一樣的米漿。

李荷花坐在灶門口，一邊顧著灶內裡的火，讓火燒的大大的，一向讓鍋裡的水沸著，一邊也拉長了脖子看環境。

薑月隻漏了這麼一小瓢，就不漏了。而是放了手裡的瓢，說道：“等這盆裡米條完整冷了下來，便能夠掛那竹竿上曬乾了。也能夠就這麼煮著吃，但當時我娘本身捨不得吃，我又一小我一頓吃不完，我娘就是這麼曬乾，等過幾天，又做給我吃的，口味也差不了多少。”

“就是就是。”劉桂霞和李荷花都擁戴。

薛四虎和劉桂霞手裡各拿著一副筷子，更嚴峻了，都打起來十二分精力，隻要他們月寶一開口，他們就忙用筷子去將滾熟的米條給撈出來。

冇一會，就在鍋裡滾熟了，薑月見狀，忙道：“嬸、四哥，快撈出來。”

冷水裡米條白白的，一根一根的，彆提多都雅了。

另一邊棚子底下的薛一虎也停了行動，往這邊看。

薑月動員木瓢挪動，讓米漿更均勻，也更成條的落進滾蛋的水中。

“這還能夠曬乾啊？”劉桂霞、薛四虎等人都不敢信賴。他們還是第一次傳聞能如許。

餘紅燕笑道：“本來這米條不是跟麵那樣拉的啊，而是這麼漏的啊。也對，滾熟了就成條了。也是月寶她娘會揣摩吃食，竟然想到能如許，這換其彆人，誰能想到啊，不然彆人也早賣這個了，鎮上也不會到處都是麪條，冇一家賣米條的了。”

“至於如何做這米條，”薑月又道，“應當就跟麪條的做法差未幾，像是羊肉麵、牛肉麪，這米條應當便能夠做成羊肉米條，牛肉米條。如果更想讓人曉得這不是麵，也能夠直接叫羊