第三百二十九章 好手藝[第2頁/共4頁]

問他娘。“好啊。一會兒吃完飯你就去挑兩個鴨子去。”董小漫吃完了飯，撂下筷子去廚房研討研討醬菜。瑋兒從後院鴨架裡挑了兩個肥大的鴨子，丟給大馬讓他宰了。杏兒看在眼裡，內心暗歎不已。此人家家裡真是好啊，說想吃甚麼就能吃甚麼。本身剛說娘做的醬鴨子好吃，他們就要做醬鴨子。這在過年才氣吃到的東西，他們說吃就能吃。太不拿吃的當回事兒了。殊不知本身不曉得董小漫一家最是拿吃的最當一回事兒了，因為他們身就是以飲食發財的。董小漫將清算好了的鴨子放在廚房門口通風處風乾，第二天一大早將鴨子浸泡在調好的醬汁兒裡。醬汁兒是用醬油、茴香、花椒、桂皮調和在一起。用長針紮的鴨子渾身都是洞，便利鴨子入味。再用小火漸漸燉煮。差未幾半個時候以後撈出來。拿出蒸架，將鴨子放在架子上。鍋底下的醬汁兒一向都冇換過，再用中火漸漸燒了一個時候。起鍋以後，將鴨子片好擺盤淋上醬汁兒。“你們嚐嚐這個醬鴨子如何樣！”董小漫表示世人嘗菜。尉遲跟大馬雖說傳聞過董小漫一些疇前的事兒卻也不曉得的那麼詳細。瑋兒從小在如許的環境裡長大，天然之道他娘又要開端試菜了。夾了一口嚐了嚐：“恩。跟之前一樣啊。”“我記得我們的酒樓裡，這個菜並不是招牌菜。”爾雅小聲說道，董小漫點點頭。杏兒拿起筷子吃了半天不肯出聲，董小漫見她那神采就瞭然了。“是不是冇有你娘做的好吃？”杏兒點點頭：“實在曾祖母做的也挺好吃的，隻是冇有我娘做的好吃。”董小漫點點頭：“我平時就喜好鼓搗這些吃的，吃完了飯你去跟你娘說一聲。我想嚐嚐阿誰鴨子的味道，需求甚麼質料固然說。就在我這廚房裡做，家裡甚麼都有。”杏兒點點頭，當天早晨狗兒娘就來了。笑嗬嗬的說道：“我聽杏兒說了，您想嚐嚐我做的醬鴨子。哎呦，這個孩子就能吹牛，我可做不好那玩意。”爾雅笑道：“你瞧你說的，我們嚐了你的醬菜都感覺好吃極了。若不是杏兒多嘴，我們怕也不曉得你另有這麼好的技術呢。”狗兒娘持續謙善道：“甚麼技術不技術的，都是瞎做的。平時也吃不到，哪能跟你們比。平常吃的就好，這大魚大肉吃慣了喜好上了我們的清粥小菜了。”董小漫聞言說道：“我呢也就是隨口一說，平時喜好給孩子鼓搗鼓搗吃的。你也彆多心，我們也冇有彆的意義。”狗兒娘回到家被狗兒爹狠狠的罵了一頓：“平時還當你是個有眼色的，老是教誨閨女要懂端方。咋啦？讓你做個鴨子你就拿大了？你又不是皇宮裡的廚子，咋那麼金貴呢？”狗兒娘吃緊的解釋道：“那裡是人家想吃，我看就是閨女本身臭顯擺啊