除夕[第1頁/共4頁]

“一家人不消這麼客氣。”

廚房裡一陣笑聲。四奶奶沈氏忙著一道寶貴蟹粉魚翅，這會剛騰脫手來，笑著問，“七弟妹，你倒說說如何做酸奶？我們也學學。”

“捷哥跟奶奶緣分還真是很奇妙，他少有跟人這麼親。”

奶孃孫氏撲哧一聲笑了出來，“真,少有拜年這麼囉嗦。”

僅憑這一點看，德閔教程裡就缺了相稱首要那一課：持家。不通文墨尚且非論，這麼大侯府，千頭萬緒支出與支出，理不清賬目就非常要命。再加上冇摸過鍋鏟，不會做針線，這個圈子裡她不異類誰異類啊。21世紀繼母冒死讓前房後代乾活算是一種虐待。這裡倒置了，用不讓你乾活害你。

這時候，忙活完糯米素丸子五女人靜琬，朝夏夕笑了一笑，“七嫂，來得晚還站這裡發楞，需求我幫手嗎？”

後孃，公然是會拿毒蘋果給人吃奇妙物種。

大廚房裡花團錦簇，一群奶奶女人穿戴圍裙套袖，內裡穿花度柳普通地繁忙。連徳雅也顧問著她佛跳牆。定時候算，那些魚翅之類寶貴好料已經全數加出來了，約莫是因為封閉周到原因，從中間走過，彷彿聞不到讓人神授魂與香味。

夏夕忍不住笑出聲來。一向鬱鬱德閔笑得如花綻放，靜琬表情俄然變得很好。連徳雅都停動手裡活計向這邊看。

“那是真，可貴這麼有氛圍。”夏夕說。“我們家時候你如何不出這個好主張？”

吃一會兒瓜子，捷哥兒拉著夏夕又下棋。夏夕一邊指導他，一邊派丫頭去大廚房丁寧廚娘，把她要當年生嫩公雞全數清算潔淨，切成核桃大小塊，先放點料酒醬油和鹽碼味，等她午後再去炮製。

“那你會做甚麼好吃？說來聽聽。”六女人靜珹一邊忙動手裡事，一邊樂地問。

蔡嬤嬤恍然地點頭。

吃罷午餐，她到本身院裡小廚房裡熬製旗花麪湯底。一塊肥瘦相間豬五花切成小塊，過水撇過浮沫。一點底油燒熱以後，豬五花下鍋略翻幾下，加開水煮湯。怕弄臟湯底，調料全數包料包裡下鍋慢煮，直到肥瘦相間一塊帶皮肉幾近熬化，大要上浮起一層油花。這時候插手大量米醋，揭開鍋蓋持續煉，直煉到肉油糅合了醋味酸澀口感，嘗上去變得醇和適口，酸香惱人，這道湯底就算大功勝利了。把煲好以後酸湯裝一個瓷罐裡，等會提到大廚房，年夜飯結束時候上鍋燒開，加鹽調味，再加一小撮蛋皮韭菜便能夠上桌了。蔡嬤嬤一起給她幫手，看著這個湯說，“麵下裡頭會不會膩呢？年夜飯後都怕油大。”

“看你彷彿胸有成竹似。八嫂說你冇做過這些，讓大師都多幫幫你呢。”

小正太當真點頭，夏夕是喜好，“閒了我教你認字你情願嗎？”

“這麼長啊。”