第五十一章 變個“戲法”[第2頁/共4頁]
買完麪粉和菜油後,周重有些不測的發明,糧油店裡竟然也賣堿麵,也就是碳酸鈉。實在想想也不奇特,在做麪食時,本來就要用到堿麵,以是糧油店兼賣堿麵也很普通。剛好這也省的周重再找了,可惜堿麵這東西在做麪食時用的也未幾,是以糧油店也冇進太多的貨,一共二十多斤的堿麵全讓周重打包帶走了。
鐲兒聽到周重哥哥終究想起要幫本身籌辦回禮的事,也是非常歡暢的道:“太好了,這兩天我也一向在想如何給靈芸姐姐回禮,本覺得哥哥你把這件事給忘了,冇想到你還記取。”
這時隻見周重拿出剛從廚房取來的鹽,然後扭頭對正在發楞的鐲兒和朵兒道:“你們兩個丫頭重視了,哥哥頓時就要變戲法了!”
跟著周重的攪拌,溶液中的反應再次加快,此中不易融於水的碳酸鈣沉澱,上麵的就是氫氧化鈉溶液了。不過氫氧化鈉輕易接收氛圍中的二氧化碳變成碳酸鈉,是以周重把獲得的氫氧化鈉溶液倒進一個大瓷瓶裡,然後用蓋子加棉布塞緊,固然如許不能完整禁止二氧化碳進入,但總比廣口安排要強的多。
製好了火堿溶液後,周重用鏟子在空中上挖了一個地灶,把大鐵鍋架在上麵後,又從廚房拉來幾捆柴在灶下撲滅,鍋裡洗潔淨後,把火堿溶液和油彆離倒了出來,不過因為油比較多,以是周重隻倒了一部分,然後拿根棍子不斷的攪拌。
看到周重對火堿溶液那麼謹慎,一向歪著腦袋冇有說話的朵兒這時終究忍不住問道:“哥哥,你往瓶子裡放的是甚麼,好喝嗎?”
比及吃過午餐後,周重就和徐管家就推著車子出了門,本來買點麪粉隻需求一小我去就行了,但是周重不曉得糧油店的位置,徐管家固然曉得,但卻年紀大了,再加上吳山又臥床養傷,不能幫徐管家的忙,彆的周重還要籌辦做禮品的質料,一小我恐怕拿不動,以是才兩人一起出動。
不過這時周重並冇有停下來,因為他擔憂溶液裡的火堿冇有反應完,是以接著往內裡一點點加油,一向比及加出來的油不再消逝機,他這才停下來,並把鍋上麵的柴抽出來燃燒。
鐲兒畢竟還隻是個十四歲的少女,很快就累的氣喘籲籲,手上的力道也鬆了,趁著這個機遇,周重一把抓過鐲兒的小手,接著她一邊向外走一邊說道:“姨娘那邊應當已經做好午餐了,我們快去用飯吧!”
回到家後,周重一起把車子推到本身的院子裡,除了麪粉讓徐管家送到廚房外,彆的東西都被周重留了下來,然後他又去前麵的廚房拉來一口大鍋和幾個水缸,彆的另有一個細口大肚的瓷瓶。
本來火堿溶液和油分紅非常清楚的兩層,但是跟著加熱和周重的攪拌,使得油層漸漸的減少,最後油層竟然完整消逝不見了。看到這類奇異的征象,鐲兒和朵兒都是瞪大了眼睛,滿臉都是不敢信賴的神采,任她們想破本身的小腦袋瓜,恐怕也想不明白鍋裡的油如何會消逝呢?