第十九章 去副校長家裡做客[第2頁/共5頁]
江之寒走到課堂門口,發明真的有人在等他,是溫凝萃。溫凝萃直截了當的說:“有事叫你幫個忙,早晨有冇有空?去我家和你講。”江之寒有些吃驚,不曉得溫凝萃有甚麼事要找本身去家裡講,他稍躊躇了一下,還是利落的承諾說:“冇題目。你說時候吧。”
溫副校長的眼睛亮了起來,他身材略為前傾,靠近江之寒說:“關頭是那裡去找信得過的承包商呢?臨時不說有冇有人情願來承包,即便有人有這個意向,黌舍也很難放心呀。”
江之寒內心構造了一下本身的設法,說:“從最根基的供求乾係來講吧,實在黌舍食堂有著很大的上風。先說需求,一來現在越來越多的同窗在黌舍上晚自修,連初中部的同窗也有些開端上晚自修了。二來黌舍,特彆是高中部,招收的外區縣或者住家比較遠的同窗也越來越多,以是要處理用飯題目的門生就很多。再說門生的采辦力,我家不是算有錢的家,但我不感覺飯菜的訂價是一個首要的題目。能夠也有些縣區的更貧苦的同窗對代價的題目比較存眷,但我的感受是有很大一部分同窗有很強的采辦力。他們的題目不是買不起更好的訂價更高的菜,而是冇處所去買。以是,從需求上來講,我們既有門生數量上的增加,又有門生團體的采辦力的進步,這一點不需求太多的擔憂。隻要你有好東西,就必然有人去買。”
江之寒說:“總的來講,從合作角度看,食堂的範圍上風和天時上風本來是把它置於一個很難撼動的職位的。如果我們能操縱好這個上風,買賣象校外小吃攤那樣紅紅火火是完整能夠等候的。”
前幾個禮拜的時候,江之寒和倪裳在食堂用飯,提及飯菜的質量題目,江之寒對倪裳說,如果讓我來運營,必然又贏利又能讓大師吃好。開餐館是這個天下上最遍及的小買賣之一,因為民以食為天,這個需求是無所不在的。江之寒是一個好吃的人,開一個餐館也算是他小小的胡想之一。固然運營黌舍食堂和開一個餐館還不完整一樣。
江之寒說:“我在您麵前班門弄斧,說兩句內行的話。我倒感覺,這都是因為食堂事情職員吃大鍋飯的啟事嘛。現在鄉村的承保任務製都已經開端十年多了,有些中大型國有企業的鼎新也已經起步了。為甚麼我們黌舍的食堂不成以呢?為甚麼食堂的利潤不成以和職工的酬謝掛鉤呢?為甚麼食堂不成以承包出去,讓有才氣的人來辦理它呢?我倒感覺,隻要對峙大刀闊斧的竄改食堂的辦理軌製,建立清楚明白的獎懲軌製,要把飯菜質量進步不是那麼難的一件事情。飯菜的質量進步了,來吃的人多了,賺的錢就會多,職工的獎金就會多,職工的事情主動性就會進步,辦事質量和飯菜質量就會更高。這美滿是一個良性的循環機製,我們現在要做的不過是啟動這個機製的第一個循環罷了。”