第八章 1960（一）[第2頁/共3頁]

齊老二本就是殺豬匠，拿著傢夥事三下五除二，刨去內臟和還得了小一百斤白肉。早晨去小賣部打了一斤白酒，讓媳婦炒了肉，一邊肉痛一邊又大口的吃。酒過三巡，想出個彆例，去折些鬆枝返來，架在院子裡做燻肉。

齊老二家，也養豬，並且是兩端，一大一小。大的留到入秋前宰了賣錢，小的則養著留到過年。

齊老二家的幼豬崽是開春了纔買的，不過二三十斤，那天中午吃了他媳婦喂的蘿蔔菜後不久便口吐白沫，四肢抽搐，冇捱到早晨就一命嗚呼了。

村莊裡的水源當時候主如果靠人力從河邊擔水，費時吃力，齊老二住進大宅後二話不說，敲掉了那口古井的封口。井裡的水倒是甜美的很，就是自那今後，齊老二家總感覺他們家比彆人家的溫度都要低上幾度。

父親要造屋子，最困難的便是磚頭，村裡的山上盛產黃土，黏性極強。異化稻草出來，用木頭做模型，曬乾水分再放進窯洞裡烘烤，這是獲得磚頭的首要路子。

父親和爺爺的衝突也是源自那間屋子，自從起了屋子，爺爺老是拿著香燭過來轉悠，他說那屋子住不得人，死過人的屋子磚頭和墓磚是一樣的，太陰。父親明顯不肯意買我爺爺的帳，父子倆老是吵架，到了厥後幾近是水火不容的地界。

有人說，齊老二在那一場大火裡頭給燒成了灰，直接冇了。人再如何燒，骨頭總還得留下一點的，厥後那間宅子就被拆了，再厥後，那地兒就被蓋成了一座書院，出了一堆事兒，當然那是後話了。

齊老二固然怵我曾祖父，但也不是甚麼善茬，脖子一歪，悶了口酒就嚷道：“半年以後咋滴？”

殺豬匠在鄉村裡是有一些職位的，疇昔鄉村裡殺豬是要宴客用飯的，我們管做叫殺豬酒。誰家的豬殺了，就會請隔壁鄰居一起去吃頓飯，前提是彆人會喊你幫手，捉豬蹄，燙豬毛。完過後，早晨做上一大鍋紅燒肉和豬下水，大口吃肉，大口吃酒。

燻肉就在這口井的邊上，把肉遵循幾斤一條的分好，搭上架子，上麵用鬆脂撲滅。當肉香逐步替代了煙燻味的時候，玉輪也已經爬上了半個山頭。

肉被鬆枝燻烤過後，油脂會被逼出，水分也會被烤乾，能夠作為長時候儲存的一種體例。

曾祖父起家笑道：“半年以後，我會親身替你收屍！”

那次和曾祖父的辯論後，夏家那幾個地痞惡棍經常拎著長棍短刀的在齊家大院前漫步，齊老二的氣勢倒也收了很多，起碼在洪村，在阿誰年代，夏家的權勢就是一霸。唯獨當時來的一家姓李的兩兄弟，老邁體格也是非常結實，老二奪目的要緊，但他們唯獨不去招惹老夏家的人，厥後李家老邁就失落了，聽人說是去從戎了，再厥後就聽李二爺說他家哥哥在外邊打戰，約莫是死掉了。