第1172章醬油[第1頁/共3頁]

何況這還是做飯這麼簡樸的事情，這摸著門道也更簡樸了吧。

因為政委明顯白白說過了，不要肉，並且菜隻能是榨菜，猛一聽，你孟川就算在有本領，也不能不消菜來炒麪吧，但是這內裡是有縫隙可鑽的，孟川能夠瞭解為，主菜隻能是榨菜，而在普通環境下，配菜是不能稱之為真正意義上的菜品，以是這裡孟川能夠在增加一些配菜。

先往鐵板上倒上一塊牛油，化開後，倒入生薑、大蒜、洋蔥丁、剁椒丁、榨菜丁翻炒，因為剁椒丁和榨菜丁都是有各自味道配菜，以是遇熱一炒後，香味直接就出來了。

不過這應當也不是孟川一小我的設法，畢竟我們軍隊的醬油炒飯，博得了百分之九十以上的好評率，我們軍隊的兵是來自五湖四海的，一種飯能贏的這麼高的好評率，這本身就應當算是一種美食吧。

而90後的兵，彆看就差了十來年，但這餬口前提，真的是差的天翻地覆，以是90後的兵，也是越來越嬌氣了，畢竟冇吃過苦麼，而剛參軍，也不是說一下就能把新兵士本來的風俗都改過來，以是這就形成了炊事班越來越難的啟事。

如果是80後的兵，那帶他們的連長大多都是70後，乃至是60後，阿誰年代，恰是我們國度經濟前提最差的年代，有很多時候，彆說吃飽飯了，用飯的時候，鍋裡乃至冇有米。

這個時候，孟川把煮好瀝乾水的麪條倒入鐵板上，持續翻炒，因為麪條本身就是熟的，以是也不消翻炒太長時候，隻要見到，炒麪上已經不再乾硬，並且上麵已經蘸勻了牛油，此時便能夠倒入醬油了。

但是現在軍費開支逐步加大，在加上精兵簡政的政策，我們軍隊的炊事，真的是不差了，而大師也彆想著炊事班的人做大鍋飯普通般，我們在軍隊能掌勺的兵，那起碼得是有兩三年軍齡以上的老兵了，更多的則是有四五年軍齡的老兵，啥東西你乾個兩三四五年，都應當會有點門道吧。

醬油這個調味料是具有非常強的調色服從，如果有人劈麪條的表麵有要求的話，能夠少倒一點醬油，但是孟川卻冇少倒，醬油的美味但是炒麪裡必不成少的味道，孟川放了大抵兩勺的醬油後，持續開端翻炒。

除了醬油外，孟川還籌辦了一點牛油，這個東西本來炊事班是不籌辦的，但孟川這裡是特種兵練習營地，各方麵都要比其他軍隊好的多，以是有牛油也不奇特。

這話如果放在一二十年前說，那孟川真的是無話可說，阿誰時候，我們的軍隊炊事差，食品種類少，以是能夠會不如平常處所家庭。

而孟川則冇有去管這些學員們饑渴的眼神，心機全放在了炒麪上麵，最後往炒麪裡加了一點花椒油和一點鹽巴，這一道鐵板炒麪就大功勝利了。