第226章孟川的刀功[第1頁/共3頁]
羅班副遞給孟川一雙筷子,“來嚐嚐我的技術,看看如何樣。”
但是孟川察看羅班副醃製的肉,還放了辣椒麪,毫無違和感,並且這鮮紅的色彩看的讓人食慾大開,特彆是辣味一衝出來的時候,固然有些嗆鼻,但是聞過以後,竟然有些餓了的感受。
不管啥菜都冇有所謂的‘最好吃’這一說,每個地區的口味都不一樣,乃至春秋的大小跟口味也有乾係,還是最合適本身的,那纔是最好的。
哈哈,孟川大笑道:“那好,羅班副,我也讓你見見我的技術。”
羅班副看著肉變色後,當即端起裝著芹菜的盤子下鍋,開端爆炒起來,炒芹菜必然牢記不能加水,如果加水了,芹菜就會軟,吃起來那真是不如何樣,當然有些腸胃不好的人,炒這個菜倒是能夠加水,固然味道冇有不加水的好,但是吃起來比較合口。
因為芹菜是提早過了一遍熱水的,以是炒起來那就非常快了,不到五分鐘後,一盤香味撲鼻的芹菜炒肉就出來了。
芹菜本來就是綠油油的,配上金黃色的肉片,更是標緻,加上披收回來的香辣味,真的是讓人食慾大開。
一個做菜好不好吃,實在都不消看作出來的菜,從刀功便能夠看出來,刀功如果好的人,做菜必定有一手。
但是這是構造食堂,很多帶領並不是每天熬煉的,大部分帶領最多每天本身出來跑個早操,長年坐辦公室的話,實在還是有些胖人的。
羅班副問道:“如何樣,還合口味麼?”
實在這很簡樸,就算你隻是切兩年菜,但是這兩年,你就光看著大徒弟做菜,你都會個七七八八了,以是從刀功就能看出很多。
羅班副笑道:“我就是做做模樣,你吃的誤餐飯但是我做的,我能不曉得?”
莫非是這個少尉的刀功練了好久?但是本身這個乾了十幾年炊事的,論切肉這方麵,跟孟川一比,底子比不過,莫非他是從孃胎裡就開端學切肉了麼,這個少尉也太可駭了吧。(未完待續。)
剛洗過的五花肉,可真是不好切,孟川有體係加持,天然是不怕,然後拿起一把菜刀,直接開端噔噔噔的切開了,刀速很快,不曉得的人覺得是在切土豆絲。
並且想通過吃芹菜降血壓的人那就更吃不了辣了,固然這是虎帳,遍及人都以為甲士的身材都非常標準的,這個觀點倒也冇錯,誰每天熬煉,熬煉個幾年,身材都標準。
孟川趕緊說道:“羅班副,你還真樸重啊,我就是這麼一比方,我才吃飽冇多久,哪還能吃的下啊。”
然後又夾起一片肉,吃進嘴裡,吃到肉,孟川的第一感受就是辣,並且是特彆辣,但是肉片卻非常筋道有勁,很有嚼勁,吞下去以後,明顯被辣的不可,但是又忍不住持續想夾起一片吃,孟川連吃了兩三片肉才停嘴,炒肉能炒到如許的境地,公然是妙手。