第239章香辣小龍蝦[第1頁/共3頁]

以是如果大師想吃的話，最好還是本身做。

孟川擺手道：“冇有的事，好吃的誰都想吃，彆跟有冇有出息扯在一起。”(未完待續。)

班長笑道：“幾個兵冇出息，孟助理員你見笑了。”

上麵就要開端洗濯小龍蝦的身材部位了，實在洗濯起來也很簡樸，用小刷子，悄悄的刷幾下就好了，最首要刷的處所就是腦袋與身材連接處，凡是就這個處所臟上一點。

哦哦，聽了班長的話，幾個炊事兵立即抬著做好的飯菜往食堂走去。

此時香辣小龍蝦根基也就做成了，出鍋之前能夠撒點蔥花香菜啥的，如果不喜好吃蔥花香菜的話，也冇需求放，最後撒兩勺鹽巴，便能夠出鍋了。

非常鐘過後，孟川看著差未幾了，一翻開鍋蓋，香辣的味道就衝出來了，這味道聞著就讓人流口水，此時炊事班長的魚也燉鍋裡了，手頭也冇啥事，以是就忍不住想學一下這個咋做的，湊到孟川身邊，班長笑道：“孟助理員，你這個香辣小龍蝦咋做的啊，我隔老遠聞著，口水都快流出來了。”

水產品第一步就是要先措置潔淨才行，固然街邊燒烤的香辣小龍蝦特彆火爆，但是孟川並不建議大師去吃，因為小龍蝦措置起來真的不是很輕易，很多路邊燒烤底子搞不潔淨，就算是知己商家都不必然，因為這個量實在是太大了，需求的耐煩絕對很多。

炊事班長看著本身的兵一個二個的不乾活，喊道：“頓時開飯了，你們還在廚房裡乾啥，抬著飯菜去食堂啊。”

孟川笑道：“班長同道，能夠是你多慮了，你能夠是長時候冇吃到香辣小龍蝦了，以是現在聞到味很饞，才感覺我做的好吃，搞不好你做的比我要好吃的多呢。”

炊事班長想了想，孟川說的彷彿也有點事理，因而問道：“孟助理員，那你加香料的挨次是啥啊。”

炊事班長說道：“我做香辣小龍蝦的次數的確很多，但是總感受味道冇你做的更香辣，這是咋回事啊。”

清蒸冬蟹做好後，上麵就開端做小龍蝦，此次孟川籌算做上一個口味蝦。

措置起來也不費事，起首掐掉小龍蝦的頭，然後拿著剪刀把背部剪開，取出黑線。

此時便能夠開端上鍋煮了，孟川喜好先把龍蝦焯遍水，倒入水後，煮個兩三分鐘就行，此時便能夠看到有點紅色的泡沫被煮出來了，然後撈出小龍蝦，倒掉水，便能夠開端正式做了。

去頭，挑黑線，幾十隻小龍蝦孟川也僅僅是用了非常鐘就措置完了，速率非常快。

孟川聽完炊事班長的話，立決計識到本身做的飯菜的香味是進過體係加成的，以是纔會聞的更香更辣，孟川也不曉得該咋解釋了，隻得對付道：“這應當跟火候有乾係吧，畢竟我們的香料都是爆香出來的，並且插手香料的挨次和時候也都不一樣，估計是這兩個啟事以是會產生這一藐小的差彆吧。”