第41章醬料[第1頁/共3頁]

因為孟川比本身的軍銜低，但是卻在本身頭上，擱誰誰都不高興，因而一班長說道：“孟班長，我這不是騰不出來手麼，如果我閒著的話，我必定就陪你去了。”

因為這個土豆燉牛肉是大鍋飯，和小灶的做法並不一樣，不會把牛肉先炒在燉的，大鍋飯很簡樸，直接就把土豆和牛肉切塊，往大鍋裡一扔，開端大火開燉，快熟的時候灑入調製好的醬料入味，以是調好醬料這是非常首要的一步，醬料的吵嘴跟口感有很大的乾係。

孟川內心有底了，然後對小胡說道：“你們的給養員在哪，我看看我們炊事排的堆棧裡有啥菜。”

很快幾種輔料就切好了，孟川把輔料全數放入醬盆，然後插手醬油，醋，香油，辣椒麪，鹽等質料，就開端攪拌。

孟川找到了一班長，說道：“一班長，我想去看看堆棧，我們另有多少菜，你便利陪我去看一下麼？”

孟川說道：“那如許，我先調出來醬料，然後你嚐嚐，味道合適了，你就陪我去堆棧，如果分歧適，那你本身重新在調，我就不去堆棧了。”

孟川趕緊說道：“好，您先忙，那位兵士帶我去看看就行了。”

一班長說道：“等會做個土豆燉牛肉，我這個醬先拌好了，等會直接倒出來煮，味道比較好。”

孫科長帶著楊排長走了以後，司務長對著三個班長說道：“好了，大師都動起來，飯必然要定時做好，小孟班長就先在後廚看看，有不懂的就問幾個班長，阿誰食譜也快點製作出來，早晨我要過來看。”

因而一班長說道：“那好，孟班長，你調吧。”

孟川攪拌醬料的伎倆很特彆，那種明顯很簡樸的攪拌體例卻讓世人都有些看不懂，不到五分鐘，醬料就攪拌好了，孟川對一班長說道：“一班長，你來嚐嚐這個醬料，感覺咋樣。”

孟川眉頭一皺，說道：“現在我是我們炊事排的最高長官，我去看堆棧為甚麼要顛末他的批準？”

小胡說道：“孟班長，真不巧，我們的給養員出去買菜了，要不你去找一班長，他批準了，我就帶你去堆棧。”

一班長正在那邊調製一些醬料，聽到孟川的這個要求，趕緊說道：“小胡，小胡呢，帶孟班長去看一下堆棧。”

司務長點頭道：“我每天都來這用飯呢，冇事會過來轉一圈，你就放心去小食堂吧。”

固然很多時候大鍋飯和口感都無緣，但是能儘量做的好吃一些，就做好吃些，兵士吃的香了，也會念一點廚子的好的。

楊排長很較著信不過孟川擔負這個炊事排的主官，因而對司務長說道：“司務長，你冇事多來炊事排看看，畢竟我們這管著八百人的炊事呢，出了岔子那可就不好了。”

三個班長同時還禮道：“是，排長。”