第810章海帶蘿蔔湯[第1頁/共4頁]
食材籌辦好後,孟川就開端直接做了,先往燉鍋裡加水,此主要做十人份的,遵循一小我一碗湯的量,也得煮上小半鍋才行。
孟川此次去食堂也冇有帶文書,畢竟做個飯,在帶個主子的就冇需求了。不過他也冇讓文書閒著,而是讓文書去營部食堂盯著那些人,特彆是阿誰吳副參謀長,一旦發明有啥環境就直接過來告訴本身。
實在一輛裝甲車輛退役一年,如何著也會出小弊端,就算是我們平常開的車輛,開了一年也要停止一次大保養,那就更彆說這些高階的裝甲車輛了,輕易出弊端的處所就更多了。
小何說的話也在理,湯畢竟就是開個胃津潤一下身材啥的,想吃飽的話,還是得靠菜靠飯,“行,那這就交給你了,你行動敏捷點,我先去內裡了。”
加淨水燒開,把火調成中火,放入生薑片和山查煮上兩分鐘,然後在倒入海帶和白蘿蔔,煮上非常鐘既可,最後插手鹽巴,香油,桂花調味就行了。
孟川點點頭,“這冇題目,實在我的廚藝也不錯,要不明天我親身下廚,給你們燒個湯如何。”
如果遵循營養學的角度來看,我們煮海帶湯用的水,最好是用泡海帶的水。因為海帶在浸泡的過程中,會析出一些甘露醇和維生素,這些營養元素說多未幾,但是說少也很多,如果在家裡有前提的話,最好還是彆華侈這個水。
班長趕緊解釋,“小何這個兵就是毛粗糙糙的,你看,這飯菜上車了,也不跟我們說一聲就走了,轉頭我攻訐他。”
蘿蔔最好是選用白蘿蔔,因為白蘿蔔燉出的湯味道非常不錯,並且營養也豐富,特彆合適春季這類枯燥的環境,白蘿蔔切成五毫米厚的片就行,如果嫌費事的話,切成大塊也行,歸正白蘿蔔生的也能吃,不在乎能不能煮熟透。
班長指了指前麵,“後廚門口有個三輪車,我們平常送飯都靠這個。”
孟川來到內裡,見到炊事班長正在籌辦飯菜,問道:“如何樣,飯菜另有多長時候籌辦好?”
小何就是前次看孟川做粥的上等兵,這傢夥見孟川又來了,趕緊一陣小跑過來,“連長,您又來了啊,此主要做甚麼吃的?我也好跟著您學兩手。”
不一會小何就把食材籌辦結束,孟川立即就動手開端做。
張軍士長覺得這是孟川示好的行動,因而也不好回絕,“孟連長,那就多謝你了,湯不消太龐大了,榨菜肉絲湯就行。”
固然吳副參謀長那邊有段佑看著,但是孟川始終感覺這個吳副參謀長是不懷美意的,該防還是得防著點才行。
饅頭米飯都是主食,辨彆不大,“行,快拿上車。”
董連長一看是炊事班的人來了,立即拍了鼓掌,“好了,統統人放動手中的東西,先去用飯。”