第二百五十四章 滿足客人（1）[第1頁/共3頁]

楊晨也認識道本身失態了，也開口看著這個老外。

已經接入序幕了。

將麪糊倒入事前烤好的派皮裡。

踏進店裡後先環顧了一圈，最後才定格在張山身上。

“好了，客人來餐廳就是想要享用的，我們要做的就是要滿足客人的需求。”張山正色道。

血腸是一種玄色臘腸，是由豬血，去殼燕麥，脂肪，燕麥，洋蔥，辛香料及調味料製作而成。

因而張山就先脫手製作法度檸檬蛋白派，先做甜點能夠過後加熱吃。

張山一手端著餐盤，另一隻手順道拿了一雙筷子走到宋琪麵前。

張山在平底鍋裡放入一小塊黃油，插手了罐頭栗子，慢火炒著。

“有了。”

看到張山當真起來，楊晨也未幾說甚麼了。

史女人俄然變得鎮靜起來，冇甚麼能在他鄉吃到故鄉菜更讓人欣喜的了。

他是個本國人，但是淺顯話說的很流利，想來在中國待得也比較久，那就做一道西餐，也能讓這名他鄉遊子感遭到家的味道。

派皮是由低筋麪粉，黃油，細沙糖，水做成的。

“固然他說隨便來，但是要如何才氣滿足他呢？”張山心想道。

在一個大碗裡放入野苣，插手沙拉調味汁，撒上沙拉香草，攪拌均勻，上碟，並在碟子的四周擺上白血豬肉腸片和栗子，撒上榛子碎便可。

一聲“啊~”響起，宋琪被美好的味覺牽引沉迷醉起來……

輔料：雞蛋黃、麪粉、雞蛋清

楊晨曉得張山讓他閉嘴，但是不甘心，跟上張山的法度來到後廚，又說道：“算了，既然他說隨便，那就把那些個免得菜式拿給他就好了，歸正也冇動過，恰好還能省糧食。”

張山也被這個答覆尬到了，愣了一下回道：“好的，請您稍等。”

起首烤箱預熱175°C

主菜：香料橙香煎鴨胸+鵝肝蘋果派

楊晨也主動的過來，充當送餐員，把頭盤菜送到了史女人麵前。

“我也吃次霸王餐。”宋琪說道。

但是宋琪竟然被那種恰到好處的味覺打擊著失聲輕吟了起來。

楊晨可就有點怒了，把殘剩的火氣想撒在這小我身上因而對張山說到：“這小我本身吃甚麼都不曉得，直接說打烊了攆走得了！”

史女人體味這道菜，這在故鄉過聖誕節的時候就是這道菜！

以是張山又給宋琪籌辦了一盤。

白豬血腸去皮切片需求放進烤箱烤六分鐘，但是此時烤箱正在事情中。

白血腸榛栗野苣沙拉的沙拉中蔬菜葉子冰冷爽口，肉腸溫熱軟口。

見張山無動於衷又持續道：“這些菜式用的食材我可曉得，要價不菲啊，你這白白華侈多可惜啊！”

宋琪也冇想到肚子能叫，難堪的臉紅了一下低下頭去。

在另一隻碗裡打碎四個蛋，將部分煮沸的麪糊插手蛋黃中，攪拌十秒鐘，然後倒回煮麪糊的鍋內煮到非常黏稠為止。