繁體小說網 - 都市娛樂 - 最強明星廚神 - 第一百六十九章 菠蘿蜜煉乳烤麪包(求訂閱)

第一百六十九章 菠蘿蜜煉乳烤麪包(求訂閱)[第1頁/共3頁]

「營養快線能跟山哥比麼?山哥這鍋牛奶果汁用的可滿是來自純天然植物啊!」

他之前扒菠蘿蜜的時候很謹慎,以是外殼儲存的很完整,兩半,一上一下,扣在一起,恰好就像一個器皿普通。

“張山,你這是又要乾甚麼啊?”楊蜜有些不解,問了一句。

“謔!還真的跟烤麪包一個味道啊!”

「不曉得天然麪包果實跟麪點徒弟烹製的麪包有甚麼分歧,好等候啊!」

張山淡笑一聲。

王保強一個勁兒地“嘖”著嘴,連連稱奇,“冇想到這天下上竟然真有這麼奇異的生果,烤出來,還真就長得跟麪包差未幾!”

菠蘿蜜很大,張山切了一小堆兒,隨後把它們全部下入牛奶果汁中,使出了【聚寶美食鍋】,持續烹煮。

冇體例,麪包樹在全部中原,都屬於極其罕見的熱動員物,彆說見過了,有的人乃至連聽都冇聽過。

趁著這個機遇,他取出了軍刀,開端措置菠蘿蜜的果肉,用刀尖謹慎地剔除內裡的果核,再將果肉切成菱形的小塊兒。

又煮了五分鐘,鍋內的水分已經快被蒸發的差未幾了,內裡的果汁牛奶已經完整濃稠,因為跟西番蓮的果汁異化,現在已經完整變成了淡淡的金黃色,上麵還時不時地閃現出些許西番蓮果粒跟大塊兒的菠蘿蜜果肉。

不過張山要的就是小火,現在麪包跟內裡的生果牛奶煉乳都已經熟了,如果再用大火,很輕易糊掉,這類小火的溫度恰好,能夠充分地將菠蘿蜜殼內裡的香氣披髮到“麪包”當中,中和掉麪包果天然的酸澀。

以是張山的設法是,經太高溫不斷的烹煮,把牛奶果汁變濃稠,再插手生果塊兒,最後變成一個牛奶生果煉乳。

剛出火堆的果實太熱,張山當然不會傻到用手去碰,而是找來一把工兵鍬,用鍬背悄悄地朝果子一拍。

麪包果上的泥土早就被高溫的火焰燒成了簡易土坯,脆得很,以是很輕易便碎裂開來。

“插手牛奶生果煉乳,放在火中,再烤一會兒。”張山將“麪包”放入菠蘿蜜殼中後,又將鍋內的煉乳用勺子,盛出,均勻地淋在“麪包”之上,旋即蓋上殼子,謹慎地放入火堆當中。

又過了五六分鐘,他將一個個菠蘿蜜殼從火堆中拿出,悄悄揭開上殼,“菠蘿蜜煉乳烤麪包,好了!”

“這可比烤麪包好聞多了,一點兒也冇有油膩的味道,反而還帶著一股暗香!”陳喬蒽也是越聞越衝動,“這纔是真正的,純天然的‘麪包’啊!”

很較著,他勝利了。

中間,世人已然等得有些迫不及待,陳赤赤更是誇大,想吃麪包果想得直頓腳。

那邊,火堆中的麪包樹果實也差未幾垂垂熟了。

隨後,張山使出【火候大師】技術,7、八個麪包果被扔在火堆中,不消半晌,外層的泥土便被烤得發乾、發黃,有些近似陶罐的模樣。