第一百一十二章 技能測試（五更求自動訂閱）[第1頁/共3頁]

“好，我很賞識你的勇氣！”曹科凡誇獎了一句，“現在，其他的紅隊成員能夠回到舞台上旁觀他們比賽。”

“好！”

終究，選手們站成一排，劉義帆先宣佈，“張山，梁一，你們兩人順利通過，能夠回到舞台上。”

梁一也刹時反應過來，心知本身被氣胡塗，竟然說漏嘴了，但既然已經撕破臉，他也不怕了，“下次奧秘盒比賽，你我公允來一把，贏了，我就奉告你！”(未完待續。)

卷片肉呈上來，劉義帆大抵看了一眼，二者的肉片都很整齊，厚薄也保持在o.5公分，很標準，足以申明兩人的刀工已經邁入了專業廚師的顛峰，“不錯，切的很好。”

曹科凡又問了一句。

如何會如許？

“你敢跟我這麼說話！”

甚麼！這小子竟然跟我同時完成，這如何能夠！

但這對於從小顛末嚴苛練習的梁一來講，並不是難事兒，又過了十幾秒的工夫，統共時候才過了一分鐘，他俄然舉起手，“陳述，我切完了！”

又過了幾分鐘，6續有人將肉片呈上來，有獲得嘉獎的，有遭到攻訐的。

李秋蕊已經做好了最壞的籌算，如果張山真的被淘汰，那她也直接放棄比賽。

梁一心想，哼，就算時候不異，我的肉質也必然比你更好！

“張山，你肯定要插手此次技術測試麼？如果你失利，但是會進入壓力測試，很能夠會被淘汰！”

場內插手技術測試的人均是愣了一下，有的人明白，有的人不明白，但世人都曉得的是，肉類是統統食材中，最磨練刀工的食材之一！

從淘汰賽到現在，梁一也算是根基體味了張山的氣力，刀工也就那麼回事兒，切肉可跟切圓蔥分歧，必須對肉質紋理和刀片的把握極其敏感，要說他能有這個才氣？

張山，必然要加油啊！

劉義帆點點頭，“把你們兩小我的肉拿上來我看看。”

劉義帆雙手托著卷片肉，當真道：“我但願，你們在切肉的過程中，不但單隻重視肉片的長度，更首要的是肉片的質量，不能斷開，厚薄必須是o.5公分，切麵儘量保持整齊。”

張山跟梁一分開步隊。

劉義帆不知何時，手中已經拿出一團聚柱形的豬肉，“現在，我手中的這塊兒便是豬裡脊，我將給你們演示如何切肉。”

甚麼？

接著，他一手持刀橫切，一手按著豬裡脊不斷地向外翻著，肉片越切越長，裡脊肉越翻越少。

梁一攥緊拳頭，較著被氣得不清，“你是不是不想曉得你爸被關在甚麼處所麼？”

“你有病吧？”張山被說得不明以是，“彆把你本身的陰暗強加在彆人身上。”

“好短長啊！不愧是天下良庖！”

“你說甚麼？”張山俄然獲得一個極其首要的資訊。