第三十六章 絲如毛髮[第1頁/共3頁]

方大頭命人將門客們吃完的盤碗撤下，然後並了兩張桌子，就當作膳位了。

“比刀工也行，不過彆忘了剛纔我打的賭，假定你輸了的話，給我低頭認錯！”高天齊說的非常傲慢，一副勝利者的模樣。

這……就完事啦！

萬國大飯店的後廚固然不算小，但這麼多人要看，明顯地是不敷用的，最後決定將比試的園地設在大廳。

再看劉峰，因為速率太快，隻見手中一團黑影，而黑影的覆蓋之下，土豆和手指如同連為一體，底子冇法辨清，刀與膳板打仗的聲音也比高天齊當時均勻很多。

劉峰向來不是一個怕事的人，自小和小胖以及彪子廝混，當時候老是有校外的小地痞欺負他倆，劉峰向來都是衝在前頭為他們出頭。

刀拿在手中，他像換了小我，那一刻如同天神附體，整小我都被光環覆蓋，傲然威立，俯視世人。

“高主廚，你比劉主廚春秋大了那麼多，比刀工是不是有些以大欺小啊！”

方大頭的確不敢信賴本身的眼睛，心道主廚是不是瘋了，用切排骨肉食的刀來切菜絲，這不是劃一於認輸嗎？在建國際打趣吧？他的一對肉包子眼瞪著，嘴巴驚的半天合不上。

高天齊臉一冷，心道這小子真是不知天高地厚，看你還能對勁多久。

“我提的議，當然是你先來。”劉峰說著，做了個請的手勢。

而後又悄悄的幾刀，土豆被切了片，按在土豆片上，手肘連動，隻聽到些許刀與膳板打仗的聲音，半晌間，一個土豆便被切成了細絲，每根土豆絲如繡花針般粗細。

高天齊聽到門客們的群情本來非常對勁，又聞到劉峰的評價，心道這小子非常傲慢，伸手一指中間的膳位，道：“請吧！”

“開仗？那倒不必了，淮揚菜是以刀工為根本，您是這麼大名氣的廚師，想必刀工也是爐火存青的，不如比下刀工得了。”劉峰向方大頭使了個眼色，方大頭會心，和另一個廚師回到後廚拿來兩個墩板。

此時劉峰的手裡多了一把平凡人家切菜用的方背菜刀，見模樣又沉又厚，刀身幾近滿是玄色，隻刃口閃著微許光芒，看模樣並不非常鋒利。

高天齊輕巧的挽了一個刀花，手腕微動，諳練的將土豆的皮去掉，然後從中切下，一分為二。

劉峰同意比試，在場的門客齊聲喝采，淮揚樓的良庖和新晉明星主廚比試，這下有好戲看了。

高天劃一完以後，將土豆絲擺盤放好，然後擦了擦額頭上的汗，看起來非常吃力的模樣。

就在這個時候，劉峰左手握著一枚洗潔淨了的土豆，右手固執那把厚背菜刀，臉上的神情變的當真起來。

比刀工？年紀不大，口氣倒是不小！這刀工是很吃功力的，冇個十年八年的工夫想要練出來，那比登天還難。