第73章 技驚四座[第1頁/共4頁]
“能夠,想要甚麼你隨便點,但是你付錢。”陳少哲笑著提及來。
自從用陰陽八卦和麪嚐到長處以後,陳少哲就開端想要將這類體例提高到其他的菜肴製作步調當中。
直播間的觀眾就更是迷惑不解了,紛繁發彈幕說道。
寒光畢現的菜刀舞動著,刀鋒反射著小店溫馨的燈光,如同一道道銀色的匹練在案板上騰躍飛舞普通。
“童叟無欺。”陳少哲點了點頭,然後從廚房取來了食材。
俄然想起了那本書的第一頁上,就曾經寫過某種刀法的先容。
但是……
在浩繁目光的諦視下,陳少哲隻是伸出了一根手指,然後朝著豬肉悄悄一點。豬肉塊就彷彿是遭到了甚麼刺激普通,直接寸寸崩塌了下來,主動構成了一塊塊裡脊條。
你肯定一杯西瓜汁99元?估計迪拜帆船旅店都不敢賣這個價吧!
“那好,我就給你媽媽做的味道!”陳少哲笑著說道。
好吧,如果設想下這裡不是泗水縣偏僻的郊區,而是全天下最貴的迪拜帆船旅店,心態臨時還能略微均衡一下……
這但是西瓜汁,不是石榴汁這類難榨汁的果汁,一杯99元如許真的好麼?
“糖醋裡脊吧,小時候媽媽常常做給我吃。”江柔說道,眼神望著陳少哲。
本身在直播……
聽著翻炒的聲音,陳少哲感受差未幾了。因而立即拿來一個盤子,用炒勺一起,橘黃色鮮香誘人的糖醋裡脊帶著湯汁被一同擺放到了素白的瓷盤子上,在溫馨燈光的暉映下,顯得尤其適口誘人。
以是等江柔視野掃過菜單的時候,江柔的眼神刹時變得極其震驚了起來。如果不是記得現在是直播時候,江柔真的有能夠擺脫本身的淑女架子,脫下高跟鞋來跳腳罵娘!
陳少哲看上去也就二十出頭的模樣,為甚麼會這類高階刀法呢?
“樓上的,你感覺呢?”
在江柔略顯駭怪的目光下,陳少哲拿出了菜單,然後遞給了江柔,笑著說道:“我會的家常菜都在這裡了,你隨便點吧。不過……一小我每樣隻能點一份……”
起鍋熱油,粉紅色稠濁著雞蛋麪粉的裡脊肉撲通撲通下了鍋。幾次煎炸了兩邊,撈起金黃色的裡脊肉,在共同上番茄汁糖醋摒擋來回翻炒。
“當然能夠。”陳少哲微微一笑,顯得自傲實足。
“背景崩,高階廚藝的一種。片肉之時,速率極快,如同銀鏈飛舞,令人讚歎。最為讚歎者,在於片肉以後,肉塊無缺無損,看似纖毫無傷。
如果現場有力學和佈局學闡發大師的話,應當能從專業的角度解纜解釋一下背景崩為何形成的結果那麼燦豔。可惜在場的人冇有一小我是的,以是無儘的讚歎都化為了陣陣的感慨。
“為甚麼豬肉紋絲不動啊?”
閃現大理石紋路的豬肉被陳少哲拿到結案板上,立即引來了直播間觀眾的陣陣讚歎。