第十章：鄉村晚餐[第2頁/共3頁]

杜若兒在麵盆放了點水，加了幾碗麪，邊和麪邊加些水，揉成麪糰，一個分紅大團，一個分了小團。

杜衡看得直流口水，這是死麪餅子的做法，特彆貼在菜上，最後底部滲入肉湯汁兒，滋味實足。

幾隻野貓竄到門外，大抵是聞到了香味，喵嗚叫著，被杜衡趕走了。

她轉頭又把剩下一個麪糰子擀起來，把麪糰擀成方塊，然後裹在擀麪杖上一次次不斷地來回擀，增加勁道，不時放點麪粉，然後擀成圓形。

手擀麪麪湯稠密，麪條勁道，加點青菜蔥花，翠綠白嫩，既都雅，吃起來也爽口。

把菜洗潔淨出去幫手，杜若兒讓他把中午剩的兔肉切了一半，切成小塊備用，蔥薑切好。

畢竟青黃不接的時候，杜家村因為鄰近古城鎮，村民經常到鎮上做工，以是日子稍可，但大多數人這時候都冇甚麼錢物，糧食也拿不出。

杜若兒洗了手，擦了擦汗，坐下用飯，杜衡已經迫不及待拿餅子吃起來：“姐，這餅子真好吃！”

不一會兒，麵善了，快起鍋前灑了點蔥花出來，兔肉也燒好了，麪餅起鍋放在簍子裡，餅子堅固，外焦裡嫩，底部滲入湯汁金黃，香氣撲鼻。

桌子上灑了層麪粉，她拿起擀麪杖把小團的麵擀成了方塊，拿刀中間一劃，切成十幾個大小的小方塊。

天氣還未黑下來，這骨氣跟著夏令時即將到來，入夜得越來越晚了，落日方纔墜落下去，天還亮堂著，幾隻蝙蝠在天上亂飛亂闖著，蟲鳴陣陣，全部村落這時候都已經炊煙裊裊，開端用飯了。

“女人有甚麼體例？若說修灶台的事，現現在是青黃不接的時候，怕是冇那麼多人會費錢修灶。”

杜若兒嗬嗬兩聲，眼刀亂飛，“奉告你，本女人不養白用飯的！”

他倒要瞧瞧她明天如何辦！

杜若兒姐弟都愣了下，杜衡一怔，忙有些不安地問道：“姐，那我們不吃了吧，剩下的糧食留著交稅錢——”

蕭景瑄勾唇，“杜女人技術彷彿的確好了很多，並且開竅以後彷彿也變得更聰明瞭呢。”

蕭景瑄鳳目微眯，“杜女人這麼無能，鄙人就不消操心了，隻等著用飯便是。”

“姐，我咋感覺你技術變好了呢，之前你做飯可不咋地……”杜衡嘴裡塞著麵還嘀咕著。

當然好吃了，之前他可冇吃過多少次白麪做的餅，何況還是她經心做的。

修灶台好些人家拿東西當錢，雜七雜八甚麼都有，有米有麵，高粱，另有芝麻黃豆雞蛋之類的，這下家裡倒是不缺吃的了，杜若兒看著這些吃的，纔算放心。

杜若兒看了他一眼，冇錯，現在統共也就十幾小我想要修的，另有些人隻是張望。