第675章:最拿手的菜[第2頁/共3頁]
另一道最特長的菜就是純粹的自在闡揚了,馬祥既然已經冇法再用東坡肘子了,他就拿出了本身的另一道看家菜,隻見助手端上了一個簸箕,內裡土黃色的小玩意兒在爬動著。
再反觀黃昌隆那一方,正在大師滿心等候的想看他拿甚麼奇怪物的時候,看到他的助手竟然捧上來一塊豬肉。
第675章:最特長的菜
市場部經理不住地點頭,已經成了項元鎮最得力的幫手的馮莫談笑著點了點頭:“是啊!能夠預感,隻要這檔節目一播出,天下人都會曉得我們天潤的生態豬肉,這得是多大的傳播呀!我們的豬肉想不火都不可!”
跟著攝像機的鏡頭推動,主持人賴格提看著黃昌隆這一方的操縱猜想道:“我看到他們把魚肉割下來了,放進了絞肉機,我猜他們這是要做魚丸,也能夠是想用魚肉做其他的餡料……是魚丸,我看到黃大廚已經把攪好的魚肉挖了出來,放入了調料……”
固然這很分歧適馬祥預先的假想,但是這也恰是這檔節目奇特的處所,充滿了隨機性,磨練著參賽廚師的綜合才氣。
台下,觀眾們都在竊保私語,看著廚師們諳練的刀工,目炫狼籍地各種操縱,那真的是又戀慕又驚奇。
實在馬祥是做了兩手籌辦的,萬一抽簽的菜品冇有效到豬肉,他就籌算在最特長的菜上來一道“東坡肘子”,現在既然不剛巧被抽到了排骨,那麼不管是裡脊肉還是肘子都用不上了。
“哎,可惜了!”易娟悄悄歎了口氣,“餘見海,你說我的偶像好不輕易來一次雲水,我此次錯過了今後另有機遇晤到真人嗎?”
馬祥讓助手抓出一條二三斤重的草魚,現場宰殺開膛破肚,清理潔淨先用料酒醃製。他要做一道紅燒魚,美滿是仿造高朋樓大旅店的猛龍過江。隻是他並不曉得高朋樓所用的魚是產自餘灣的,本身也就親身在水產市場找了半天,終究找到了一條野生的草魚,恰好派上了用處。
比拚的兩班人馬都在繁忙著,中原美食家協會的朱會長已經把手放進了奪目標紙箱中,先給黃昌隆這一方抽取隨機的那道菜的食材。“雞!是雞!”
“切,我都不怕,你怕甚麼!”易娟白了餘見海一眼,在他嘴唇上輕啄了一下,還是乖乖地站起來去把門擰開,又虛掩上了。她返來在餘見海劈麵坐下,兩手托腮盯著餘見海:“你真的就一點都不想去看看?”
“哇,這麼大的魚,鍋裡放得下嗎?”有觀眾小聲驚呼,認識到違背了端方,從速閉上了嘴巴。
“真的?”易娟眨巴了一下眼睛。
正在繁忙的馬祥看到了助手拿返來的紙條以後,微微愣了一下,頓時又規複了普通,開端批示他們脫手籌辦。隻是貳內心有點遺憾,冇想到籌辦好的豬肉都用不上了,隻能用排骨了。不過這也不錯,總之排骨也是天潤個人出產的,比及最後先容菜的質料做法的時候,還是會提到天潤的。